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碎片内容
吃西餐时的饮酒方法 用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误
只须把它当成一种形式，喝一小口并回答 good
接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒
正确的握标姿势是用手指轻握杯脚
为避开手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定
喝酒的方法 喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝
轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子
此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为
不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好
来源：美食中国
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