“疯狂养生背后是现实的荒诞三、疯狂养生的四大骗招为什么张悟本式的“神话”隔一段时间总会冒出来在他之前，曾经有来自台湾的“食疗大师”林光常。大师的排毒理论和排毒套餐，最终闹出了人命，大师也被台湾有司以无证治疗为由收监。上世纪 90 年代，还有位鼎鼎大名的神医胡万林，也是闹出了人命，最终被投进了监狱。那么，这些所谓的养生保健大师靠什么忽悠人，并且屡骗不爽他们行走健康江湖的秘笈又有哪些让我们揭开他们的四大骗招手段。手段一：恐吓你，吃错了就得死，不死就是癌。很多疾病，尤其是高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病，以及癌症等的发生开展都与饮食有一定的关系。在某些专家的理论中，这种关系被无限夸大，甚至被具体到某一种日常食物，吃了该种食物，不是患病，就是得癌，变成了一种赤裸裸的死亡威胁。张悟本在《把吃出来的病吃回去》一书中写道：“现在大家常常吃反季节的食物。我们假如在天冷的时候大吃寒冷水果、蔬菜和饮料，就是在不断地给身体降温，带来的直接后果就是人们整体的身体素养全面下降、疾病频发、衰老提前。”反季节蔬菜水果确实有一些缺点，如营养品质低下，使用催熟药物，农药残留等。但不容否认的是，假如没有或完全拒绝反季节种植技术，那么在北方寒冷而漫长的冬季，我们就只能吃大白菜、大萝卜、土豆等少数几种“冬菜”。不但品种单调，而且营养也不够丰富。反季节蔬菜水果对丰富北方人的食谱，实现食物多样化是大有裨益的。而且，没有任何证据说明，反季节蔬菜水果使身体素养全面下降，疾病频发，衰老提前。手段三：诱惑你，一吃就灵，方法极其简单，效果只有天知道。中国居民科学素养普遍不高，尤其是关怀营养保健的人群多以老年人为主。那些科学但略显复杂的营养保健方法往往难以被公众理解或接受，人们更喜爱接受简单又简单的做法。于是，保健养生的“大师们”应其所好，推出了一个又一个简单得不能再简单的保健秘诀。你只要告诉人们“吃什么治病特奇妙”，他们就会信以为真，再难吃也老老实实地天天吃。因为“大师”说了：“怎么把血管里的淤血化开怎么把血脂赶紧降下来吃什么吃茄子!”茄子虽好，但也只是一种普通蔬菜，并没有什么奇妙。然而经这么一讲一渲染，什么疑难杂症，生吃茄子全搞定。生吃茄子能去油的说法，根本就是胡说。因为茄子烹调时能吸油，是在高温下进行的。假如把茄子放在 37℃下，即便让它泡在油里，他也根本吸收不了多少油，而我们的胃肠温度是 37℃，不是炒菜时的 180℃...
