中秋节国庆双节活动方案中秋节国庆双节活动方案 篇一 一、背景分析 餐饮营销是在近几年逐渐系统化，无论是商家还是市场都在向成熟化进展。随之市场的细化深耕，饭店品牌和菜品的探究上，如何开发适应市场的新产品?如何做到低成本生产?如何抓住消费者最容易接触和最容易接受的销售和宣传途径，已经成为当前餐饮竞争中成与败的决定性因素。事实证明，越是抓住细节的商家越能在竞争占有优势。 国庆节是举国欢庆的节日。传统中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，也是五千年来在华夏大地形成的具有浓重民族色彩的文化大节。如今国庆节、中秋节“双节”就要来临，如何结合中秋节开展我们各店的营销工作，一方面拉动人气，制造我们的经济效益;另一方面宣传我们的文化，制造我们的社会效益，这是我们在“双节”期间所要做的工作重点。 二、市场分析 **带有浓郁的湘文化，自身的**文化也是深化消费者心底，经过几载腾越，在济南已有一定名气;济南**浓郁的渝文化，他作为**高档消费的补充，以中低档消费流向济南同类餐饮企业亮剑，也是逐渐“深化民心”，成为消费者可信赖的品牌之一。 季节的转化以及营销政策的跟进，**和济南**各店销售额正呈现上升之势。 “节日营销”的高收入已经稍高的成本投入，在这种高效益的带动下，众商家越来越重视“节日营销”的实施。“双节”无疑也将硝烟四起，成为竞争最为激烈的时刻。 三、营销思路 在双节如何将自身文化也节日文化结合，进行“文化营销”，以及在自身独有文化的基础上进行“差异化营销”将是我们在“双节”期间开展一系列营销活动的主要思路。 四、产品策略 1、推出“中秋团圆菜”，成本不要太高，主要针对消费到一定金额的消费者进行赠送。 2、推出中秋“家庭团圆宴”可选套餐三种以上。 3、推出特色菜(锅底)中秋优惠。 4、制定客人自选菜单。 五、“双节”系列营销活动 (一)中秋送礼口味自选 活动简述： 消费满二百元送 30 元自选菜系 消费满五百元送 100 元自选菜系 (给消费到 200 元的每桌送上自选菜单，顾客可在自选菜单上自主选择 30 元的菜。500 元同) (注明：本活动建议**和**同做) (二)中秋“油”礼积点狂送 活动简述： 积点行动，累积消费到 20 个点(每消费 100 元累积一个点)送 200 元加油卡。(加油卡协商，与加油站达成共识，拿到惠价) (注明：本活动建议**和**同做) (三)“月圆圆家团圆” 中秋“团圆宴”火热预订 活动简述： 1、中秋“团圆...
