中餐礼仪常识有哪些1
进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,假如出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思
最好不要在餐桌上剔牙
假如要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴
假如要给客人或长辈布菜
也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯
菜是一个一个往上端的
假如同桌有领导,老人,客人的话
每当上来一个新菜时就请他们先动筷子
或着轮流请他们先动筷子
以表示对他们的重视
要明确此次进餐的主要任务
要明确以谈生意为主
还是以联络感情为主
或是以吃饭为主
假如是前着,在安排座位时就要注意
把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感
只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上
夹菜时每次少一些
离自己远的菜就少吃一些
吃饭时不要出声音
喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝
不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝
不要一边吹一边喝
有的人吃饭喜爱用咀嚼食物
特别是用劲咀嚼脆食物,发出很清楚的声音来
这种做法是不合礼仪要求的
特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象
吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍
要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上7
必须向主人表示感谢
或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬
先请客人入座上席
在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入
入座后不要动筷子
更不要弄出什么响声来
也不要起身走动
假如有什么事要向主人打招呼
要适时地抽空和左右的人聊几句幽默的话,以调和气氛
不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯
中餐礼仪和西餐礼仪的区别1
入座座次不同中餐用餐时