篇 1 华茶文化的历史悠久,内容灿烂多彩,丰富了中华民族文化的内容,充实了各族人民的生活,成为中华文化的重要组成部分
茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系
高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现
茶是和平的饮料,只要心存尊敬,心中宁静,就可以泡一壶自己喜爱的茶来
茶艺学是一门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学
学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生
首先,还没有学习茶的种类时,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶这么几种并且还不知道它们的特点如何呢
然而当听到老师的讲解的时候,才意识到自己的见识的多么的窄小,学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了
基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑
除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高 尚的品质
自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵,猜想懂茶的人肯定是个气质高雅的人
因此也立志做个优雅之人
努力仔细学习这门课:《茶艺学》
与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵
鉴别茶的好坏,选择好茶叶很重要,一般来说,推断茶叶的好坏可以从以下几点着手:即察看茶叶,嗅闻茶香,品尝茶味,分辨茶渣
茶艺的形式可以分为五个要项
第一要项是选择茶叶,第二要项是茶具配合,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯正技艺,第五要项是品名环境
后来,学习了各种茶的冲泡方法和技巧,看着视频,主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧
泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间
用量就是放适当重量的茶叶;水温就是用适当温度的