豆芽观察日记 星期天晚上，我拿来一个盘子，往里面浇了点儿水，又放了几颗绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。 星期一，我的绿豆宝宝发芽了。深绿色的“外衣”已经被它“脱掉了，”在它的中间长出了一个尖尖的小芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢！ 时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了。那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。细细的嫩叶真像一只美丽无比的天鹅，在湖边走来走去，看着湖面，看着自己的身体。 现在是绿豆种下去的第六天了，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。我用尺子量了一下，绿豆宝宝的茎一晚上就足足长了一厘米左右呢！而且茎的颜色比昨天更深了，变成了深绿色。我赶忙找来百科全书，原来，夏天和秋天的晚上是种子生长的最佳时期，可假如遇到零下或高温天气，种子则会停止生长。原来，种子在生长过程中还有这么多的神秘啊！ 看着眼前的绿豆宝宝，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇异，我想只要我们认真观察就会有很多新的发现。
