健康知识问答一、基本卫生知识1、什么是健康？答：健康指身体健康、心理健康和具备良好的适应能力。2、家庭卫生要达到哪些要求？答：居室洁净通风好；卧室洁净勤洗晒；碗筷灶具洁净，生熟食具分开；家庭成员有良好的卫生习惯；无老鼠、蟑螂和苍蝇、蚊子；讲究饮食卫生；家庭主要成员懂得卫生防病知识。3、个人应养成哪些良好的习惯？答：勤剪指甲；及时理发，勤洗澡；每天洗脸，一人一巾；每天刷牙，一人一刷；不喝生水；不吃不洁食物；不随地吐痰；不随地大小便；不吸烟，不酗酒；不随地吐痰，不随地乱扔果皮纸屑，不随便乱倒垃圾、乱泼污水，不随地大小便等。4、随地吐痰有什么危害？答：人的痰里有许多细菌和病毒，他们会随尘土飞扬，传染疾病，污染环境，在人体所有分泌物中，痰是传染疾病最多的一种。因此，随地吐痰很不卫生，严重危害人们的身体健康。5、怎样合理休息？答：起居定时，生活规律，睡眠充足；适当工作，避开过度疲劳；变换脑力和体力劳动方式，促进消除疲劳；业余时间参加适宜的文体娱乐活动。6、定期健康检查有哪些好处？答：（1）控制“富贵病”、“三高”（高血压、高血糖、高血脂）呈年轻化的趋向；（2）是预防疾病最有效的手段，对于白领族、40 岁以上的亚健康人群、已有慢性病的人等三类人群更应当定期做健康检查；（3）可以发现早期肿瘤、高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病等各种疾病，早期发现和早期治疗花钱少、效果好，有利于病人恢复健康、提高生活质量。7、正确的刷牙方法是什么？答：每天至少早晚各刷一次，里外都刷到，牙刷应该要小头、软毛的，刷牙要竖刷，不能横刷。8、测量血压时，血压计摆放的位置如何？答：应与被测者的心脏平行。二、家庭饮食卫生9、电冰箱内放食品是否需要生熟分开？答：电冰箱不是生熟柜，生熟食品必须分开放。10、剩饭菜为什么要热后再吃？答：剩饭菜易被微生物污染，回锅热透，杀死细菌，破坏毒素，可防止食物中毒。11、发芽马铃薯为什么不能吃？答：马铃薯发芽后，一种叫龙葵碱的有毒物质含量大大增加，并主要积存在马铃薯的幼芽和牙眼部，食后可造成中毒。12、四季豆为什么会引起中毒？答：食用未熟透的四季豆，所含的皂素会造成人中毒，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。皂素可被高温破坏，所以吃煮熟的四季豆不会中毒。13、家中使用的刀具、案板是否应生熟分开？答：是。14、家中存放碘盐的器皿应当注意什么？答：应当保持现场环境卫生、环境保护、公共场所和生活饮用水卫生、食...
