2024 年备战高考如何合理均衡搭配饮食 备战高考饮食的合理均衡搭配 对此，专家表示，考生的饮食安排，应遵循合理膳食、均衡营养的原则，并且注意不要过多改变饮食习惯、不要乱用补药等。 第一，要保证大脑的血糖的供应。血糖是大脑的直接能量来源，是保持大脑兴奋度的重要物质。因此，主食的摄入必不可少，每天要给孩子吃够主食，且主食中应该有一定量的粗粮，但甜食不宜过多食用。 第二，要保证蛋白质摄入量充足。蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。 第三，要多吃些新奇水果、蔬菜，既可供给丰富的维生素、矿物质，又能促进肠蠕动，防止便秘。 第四，临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。 第五，三餐之间的安排要不同对待。早餐要吃好，早餐时可以以碳水化合物的主食为主，直接给大脑提供营养;午餐是一天中最重要的一顿饭，要提供足够的热量和营养素，应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡的饮食，并且还要有优质蛋白，有利于晚上的睡眠。 第六，根据实际情况可适当加餐。毕竟考生备考消耗比较大，因此可根据需要适当加餐，但也要注意营养均衡，可适当侧重牛奶、鸡蛋等，补充优质蛋白。 第七，注重饮食卫生。目前天气已经比较热了，食物容易变质腐败，因此考生饮食一定要注意卫生安全，尽量不吃剩饭菜;另外像冷饮等生冷饮食最好也不要吃，以免导致腹痛、腹泻等不适。 考前饮食避开三误区 高考进入倒计时，不光考生承受着备考带来的压力，就连考生的家长们也同样在焦虑着，绞尽脑汁为家中考生制造更好的生活环境和饮食照顾。由于要面临高考这一重要考试，考生们的身心都处于紧绷状态，因复习备考对营养的消耗、需求也相对较大，所以在这一时期的饮食的确需要精心安排。总的.来说，备战高考期间的饮食安排上，应遵循合理膳食、均衡营养的原则，即注重饮食的搭配，使考生摄取尽量多种、全面的营养，不要过量或过偏，并在保证此原则的基础上，注意避开以下三个误区： 改变平常饮食习惯，制定特别食谱。许多考生家长由于太过重视，一改往日饮食习惯，在考前专门为家里的考生制定特别的食谱，以期通过这样的饮食安排为孩子增加营养。其实，根据营养均衡的原则，在平常饮食的基础上为孩子制定搭配合理的食谱是可以的，但假如制定的食谱与平常的饮...
