2024 潍坊中小学寒假放假时间 2024 潍坊中小学寒假放假时间 市区义务教育阶段学校寒假开始时间为 2024 年 1 月 19 日(农历腊月十七,周三),全市普通高中为 2024 年 1 月 26 日(农历腊月二十四,周三)。开学时间统一为 2024 年 2 月 16 日(农历正月十六,周三),寄宿制学校可提前一天安排学生报到。 潍坊 10 大名吃 1、肉火烧 肉火烧是山东潍坊著名小吃,火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金黄色。肉火烧的皮很薄,馅料十足,这种做法早在清乾隆就有制作,一直流传至今。 2、高密炉包 民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。始于清代年间,在民国时期有着独特意义的形势盛行,用来走亲访友的礼物送给朋友,特别是 20 世纪 30 年代位于县城南河湾的林三炉包,更是名冠城乡。其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,挂浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。 3、三页饼 三页饼最早是山东省安丘市景芝的传统名吃。于 300 年前伴随着景芝酒的兴盛应运而生,现已遍布全县。相传昔日到景芝贩酒的客商络绎不绝,常在镇内饮酒用饭,当地居民便做起了卖饼生意。为调众口,工艺渐进,最后形成了三页如一,每页薄如纸,软如稠,焦柔相济,清香可口,一抖三开的三页饼,成为具有独特风味的食品,为三产灵芝真宝地酒美饭香驰名,起了配独为偶的作用。 4、芝泮烧肉 芝泮烧肉,是山东省安丘市传统名吃,生产于安丘市景芝镇芝泮村。其主料是猪头、猪肠、猪肚、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺等。采纳明朝宫廷膳食秘方,添加 20 多种中药,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成,距今已有 600 多年的历史,制作时,先用细盐轻搓几遍,然后放入原汤锅中,煮两小时左右而成。 5、杠子头 杠子头又叫签子馍,俗称小山东锅饼。是一种起源于山东省寿光市王高地区的特色传统面食。这是一种白面火烧,尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑,吃起来脆口,越嚼越香。 6、寿光虎头鸡 传统松鸡一直为私房菜式,烹饪也无标准,经过寿光人的不懈努力,2024 年鲁式松鸡被山东省鲁菜协会收录为鲁菜样式,并以王高虎头鸡烹饪方法标准菜式。现为广饶县大码头镇地区名菜,现被收录为寿光市民间传统饮食名录,2024 年...