中学生中考营养食谱归纳 早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲乏，焦躁苦恼喝点水，减轻压力脑不累，切记莫喝瓶装水，细菌繁多伤肠胃，平常多喝白开水，健康生活好味道。下面是我给大家带来的中学生中考营养食谱，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧! 2024 中考学生营养食谱 莲子猪心汤：莲子肉 30 克，猪心 1 个，鹿茸 3 片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖 30 分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不宁，健忘记忆力减退有一定功效。 鱼头补脑汤：鲢鱼头 1 个，天麻 15 克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋，将锅中放入适量油烧热，将鲢鱼头置入正反煎烧各 30 秒，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，中火煮开约 20 分钟即成。此汤是我最拿手的，可以健脑醒神，增智安神。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。 安神补脑汤：黄精 30 克，玉竹 30 克，决明子 9 克，川芎 3 克，猪排骨 500 克，猪瘦肉 100 克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖 30 分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神，调和气血。对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。 补脑益智汤：鳝鱼、猪肝各 250 克，枸杞子 20 克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细，将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖 10 分钟至熟，取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉，清水少许共色成芡汁，掺入鳝鱼汤内拦匀，至猪肝嫩熟，加入味精即可。此汤可补脑，益智，壮骨。尤其适合高中学生食用。 冬瓜大虾汤：冬瓜 500 克，大虾 8 只，香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽，切成 3 ～4 厘米长、2.5 厘米厚的方块，用热水煮 9～10 分钟，过冷，虑干。大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻捞出，盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫，加入冬瓜，用盐调味，洒入切成 2～3 厘米长的香菜。煮...
