第二章 组成细胞的分子第四节 细胞中的糖类和脂质一、学习目标 1．糖类的功能、元素组成和分类。 2．脂质的功能、元素组成和分类。 3．生物大分子的组成方式二、自主学习1、①糖类在细胞和生物体中的作用是： 。② 构成糖类的主要元素有 。糖的种类分布作用或特点单糖（不能水解的糖）葡萄糖（C6H12O6） 细胞核糖脱氧核糖二糖（水解成两分子单糖）蔗糖 细胞麦芽糖乳糖 细胞多糖（水解后成许多多糖）淀粉 细胞纤维素糖原 细胞2、构成脂质的主要元素有 。脂质类型主要作用脂肪①②③磷脂固醇3、多糖、蛋白质、核酸都是由许多 以若干个相连的碳原子构成的 为骨架的形式连接成的生物大分子。三、自我检测1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（ ） A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质C．淀粉和糖原是生物体唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分2．下列叙述中，错误的是（ ）A．多聚体初步水解后的产物是它的单体B．脂肪彻底氧化分解后的产物是 CO2 和 H2O，所以 CO2 和 H2O 是脂肪的单体C．淀粉和纤维素的单体都是单糖D．DNA 和 RNA 单体的分子组成不同3．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（ ） A．C、H、O 和 C、H、O B．C、H、O 和 C、H、O、NC．C、H、O、N 和 C、H、O D．C、H、O 和 C、H、O、N、P4．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（ ） A．纤维素和糖原 B．葡萄糖和麦芽糖 C．葡萄糖和糖原 D．淀粉和蔗糖5．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA 片段）都是多聚体，它们的单位依次是（ ）A.葡萄糖、蛋白质、DNAB.蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷糖6．1 分子蔗糖水解后产物为（ ） A．2 分子葡萄糖 B．2 分子果糖 C．1 分子葡萄糖和 1 分子果糖 D．1 分子葡萄糖和 1 分子半乳糖7．生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（ ） A．蛋白质、脂肪 B．糖类、脂肪 C．脂肪、糖类 D．糖类、蛋白质8．脂肪的化学组成不同于糖类的特点是（ ） A．主要由 C、H、O 三种元素组成 B．分子中氢原子所占比例高C．分子氧原子所占比例高 D．除含有 C、H、O 外，还含有 N、P9．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（ ） A．核糖 B．纤维素 C．糖原 D．性激素10．下列物质中，构成细胞膜结构的重要物质是（ ）基本单位...
