第二章 组成细胞的分子第四节 细胞中的糖类和脂质一、学习目标 1．糖类的功能、元素组成和分类
2．脂质的功能、元素组成和分类
3．生物大分子的组成方式二、自主学习1、①糖类在细胞和生物体中的作用是：
② 构成糖类的主要元素有
糖的种类分布作用或特点单糖（不能水解的糖）葡萄糖（C6H12O6） 细胞核糖脱氧核糖二糖（水解成两分子单糖）蔗糖 细胞麦芽糖乳糖 细胞多糖（水解后成许多多糖）淀粉 细胞纤维素糖原 细胞2、构成脂质的主要元素有
脂质类型主要作用脂肪①②③磷脂固醇3、多糖、蛋白质、核酸都是由许多 以若干个相连的碳原子构成的 为骨架的形式连接成的生物大分子
三、自我检测1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（ ） A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质C．淀粉和糖原是生物体唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分2．下列叙述中，错误的是（ ）A．多聚体初步水解后的产物是它的单体B．脂肪彻底氧化分解后的产物是 CO2 和 H2O，所以 CO2 和 H2O 是脂肪的单体C．淀粉和纤维素的单体都是单糖D．DNA 和 RNA 单体的分子组成不同3．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（ ） A．C、H、O 和 C、H、O B．C、H、O 和 C、H、O、NC．C、H、O、N 和 C、H、O D．C、H、O 和 C、H、O、N、P4．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（ ） A．纤维素和糖原 B．葡萄糖和麦芽糖 C．葡萄糖和糖原 D．淀粉和蔗糖5．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因（DNA 片段）都是多聚体，它们的单位依次是（ ）A
葡萄糖、蛋白质、DNAB
蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖C
葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D
麦芽糖、多肽、核苷糖6．1 分子蔗糖水解后产物为（ ） A．2 分子葡萄糖 B．2 分子果糖 C．1 分子葡萄糖
