故事也要实在作者:明德伦销售葡萄酒的商人与葡萄酒品鉴家在交谈。 商人:“外国红酒为什么那么贵?用的不也是那几种葡萄吗?” 品鉴家:“一瓶 3000 元的酒,味道值 1000,故事值 2000;一瓶 10 万元的酒,味道值 1万,故事值 9 万。“ 商人:”这样啊?那我也好好编故事就是了。“ 品鉴家:“你编的故事,有整有零,值 32 块 5 毛 4。人家的故事 有两个特点:1.有基本的事实依据;2.故事 的整理和传播,更多地遵循文化价值而不是商业价值。为了销售而 现编故事,是卖不出价钱的。” 确实如此,至少有两点可以 佐证: 1.法国人的葡萄园 1 平方米最多种 1 棵树,1 棵树的葡萄最多酿 1 瓶酒,品质稍高的酒,单棵树的产量就要更低;我们最大的葡萄酒生产商,25 万亩果园酿了 20 万吨酒。每亩地是 666 平方米,每吨能装 1333 瓶,自己算。 2.法国着名酒庄的正牌产品要求树龄至少 35 年。我们直到 20 世纪 80 年代末才开始有零星几家酒厂试 酿严格意义上的干红,然后才开始引入相关 的葡萄品种。我们葡萄酒的酿造历史虽有两千年,但那时是“蒲陶(葡萄)汁一斗,加曲四两”,不是今天这回事。 为了创业,肯定要讲故事,但故事得实在。