最新甜品店创业计划书最新甜品店创业计划书 最新甜品店创业计划书 1 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜爱,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要
放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”
世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久
中式甜品以新奇水果、药材为主,兼具可口和养生的效果
此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化
二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚
所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜爱,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要
放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”
其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的
本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多
她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD 附近
大概占人群比例的百分之三十
他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次
2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北