细胞中的元素和化合物知识点讲解_ 细胞中的元素和化合物 (1)组成细胞的元素 先请学生们观察教材的图 2-1 和图 2-2，并请学生们说出或回答出(可以提问)组成人体细胞的主要的元素有哪些。最后引出前文的 结 论 ： 细 胞 中 常 见 的 化 学 元 素 有 20 多 种 ， 如 ：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo 等。然 后 再 阐 述 大 量 元 素 和 微 量 元 素 ， 并 说 明 大 量 元 素 有 ：C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等 ， 微 量 元 素 有 ：Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo 等。 再请学生观察教材的图 2-1 和图 2-2，问：他们中的各元素含量的有什么特点? 引出组成细胞的基本元素：C、H、O、N 最基本元素是：C 再结合课文提出的问题：C 元素作为最基本的元素，对生命有什么意义?激发学生们的自主探究的学习。 问：同学们，现在知道了组成细胞的元素，那么这些元素在细胞中是以什么形式存在的?(引如：组成细胞的化合物的学习) (2)组成细胞的化合物 化合物 质量分数(%) 水 85--90 无机物 1--1.5 蛋白质 7--10 脂 质 1--2 糖类和核酸 1--1.5 其中，无机物有水和无机盐，有机物有糖类、脂质、蛋白质和核酸。 接着与同学们一起做课本的思考和讨论，进而提出：如何区分细胞中的有机物?引入检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的实验。 (3)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 结合课本实验的方法，有老师自己进行一个演示实验，在此过程中，与同学们一起探讨实验的方案及方法步骤，向学生们提出以下问题，与学生们进行互动。 1、斐林试剂的甲液和乙液的浓度与双缩脲试剂的 A 液和 B液的浓度的区别是什么? 2、斐林试剂与双缩脲试剂的配制有什么不同? 3、实验的取材有什么讲究?实验前要做什么处理?为什么? 4、显微镜的使用方法应注意什么? 5、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的显色反应结果是怎样? (4)小结 组 成 细 胞 的 元 素 中 ， 大 量 元 素 有 ：C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等 ， 微 量 元 素 有 ：Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo 等;基本元素是：C、H、O、N ，最基本元素是：C 。 组成细胞的化合物有：无机物：水和无机盐，有机物：糖类、脂质、蛋白质和核酸。 显色反应中，葡萄糖与斐林试剂反映呈砖红色沉淀，脂肪与苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)反应呈...
