第 1 讲 酶和 ATP考纲要求 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。2.ATP 在能量代谢中的作用(Ⅱ)。填充关键点思考连接处(1)酶与 ATP 有哪些共同特点？提示 含量比较少，代谢离不了。(2)酶与 ATP 在细胞内的合成场所有什么不同？提示 酶的合成场所是核糖体、细胞核，ATP 的合成场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体。考点 1 酶在代谢中的作用11． 酶的模型 1(1)该模型表示酶作用特点的专一性。(2)图中 b 表示酶，c 表示被催化的反应物。2． 酶的模型 2(1)该模型表示酶具有催化作用和高效性。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，而不改变化学反应的平衡点。3． 酶的影响因素模型(1)温度和 pH① 温度或 pH 是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。② 温度和 pH 对酶的影响机理完全一样吗？低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温 、 过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活。(2)底物浓度和酶浓度① 图甲中 OP 段的限制因素是底物浓度，而 P 点之后的主要限制因素是酶浓度。② 图乙对反应底物的要求是底物足量。【思维辨析】(1)滴加 FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理(2013·四川，4C 改编)( × )提示 能降低化学反应的活化能，只是不显著。2(2)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同(2012·大纲全国，2D)( × )提示 线粒体、叶绿体功能不同，化学反应过程不同，因酶具有专一性，故酶的种类不相同。(3)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸(2011·天津，1A)( × )提示 少数酶是 RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸。(4)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基(2009·广东，3D 改编)( √ )提示 淀粉酶的化学本质是蛋白质。(5)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图所示。由图可知，甲酶可能是具有催化功能的 RNA，而乙酶的化学本质为蛋白质(2011·新课标全国，2 改编)( √ )提示 甲酶在蛋白酶处理后活性不变，可推知不可能是蛋白质，可能是 RNA。(6)酶提供了反应过程所必需的活化能(2011·海南，14A)( × )提示 是降低化学反应的活化能。(7)细胞质中有作用于 DNA 的解旋酶(2009·重庆，1D)( √ )提示 细胞质的线粒体、叶绿体中有 DNA。【归纳提炼】1． 多种因素对酶促反应的影响(1)分析甲图可知：反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适 p...
