贯彻实施《食品安全法》工作情况汇报 根据县人大常委会、县政府要求，我就卫生部门贯彻实施《食品安全法》工作情况报告如下。 一、餐饮食品安全监管成效 食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,关系经济进展和社会稳定,责任重大。在县委、县政府正确领导，县人大的监督指导下，卫生部门始终坚持以人民群众身体健康和生命安全为根本，根据《食品安全法》的规定，仔细执行食品安全监督制度，切实履行了各项食品安全保障职责。XX 年以来，全县无重大食品安全事件发生，确保了公众身体健康和生命安全，食品安全监管取得一定成效。 一是加强卫生监督体制建设。建立了以县卫生监督所为中心、乡镇卫生监督协管员为基础的卫生监督执法体系，实施“一支队伍，综合执法”。县卫生监督所于 XX 年底参照公务员管理，基本实现政事分开、管办分开、综合执法。 二是加强卫生监督队伍建设。以科学进展观为统领，加强卫生监督员职业道德教育和业务知识技能培训，实行说理式执法，培育学科带头人和业务骨干，监督执法力量明显加强。坚持以法律为准绳，建立食品安全监督工作法律规范，完善行政许可、日常监管、行政处罚等卫生监督执法程序，实行卫生监督执法“十条禁令”，食品安全监管工作形成了严格的职权制衡体系。目前，县卫生监督所有编制 20 名，实有卫生执法人员16 名，承担着全县餐饮食品、医疗卫生、职业卫生、放射卫生、公共场所卫生、生活饮用水、化妆品、学校综合卫生、消毒产品、传染病防控和农村公共卫生等监管任务。 三是加强卫生监督机制建设。建立完善了食品卫生安全准入、食品抽检、从业人员体检培训、食品安全事件应急、举报投诉查处等卫生监督执法配套制度，严格落实执法责任、绩效考评、首问负责、限时办结、监督稽查等卫生执法监督制度，形成了运转高效的食品安全监管运行机制。 四是加强卫生监督法制宣传。把学习、宣传、贯彻《食品安全法》作为一项基础工作常抓不懈，贯穿于监督、管理活动的始终，与广播、电视、报纸等新闻媒体配合，走进企业、走进学校、走进农村，实行多种形式大规模宣传食品安全知识，提高餐饮消费者自身防护和识别能力。加强从业人员及食品安全管理员培训，分发《从业人员卫生知识手册》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》、《餐饮单位食品添加剂使用名录》、《食品安全法》、《无铝油条配方》、p 县小餐饮整治标准法律规范等图片和宣传资料。组织开展食品添加剂法律规...
