第1页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制重庆土家族风情关于重庆土家族风情,重庆土家族风情怎么写,重庆土家族风情排版上和内容上有哪些需要留意的地方等作文范文相关问题,我整理了以下的内容,盼望可以帮到大家
重庆土家族一般礼节及一般习俗土家人热忱好客,“过客不裹粮投宿,无不应者
”从前,贵客到来,要放铁炮以迎
铁炮如大鞭炮一般大小,直立于铁匣上,放起来震天动地
假如一时没有铁炮,也可鸣放猎枪表示欢迎
听见炮声,寨上的老人、青年、儿童,一齐出来,迎接贵宾
仆人马上煨茶装烟,做油茶汤
席上,要喝大碗酒,吃大块肉
同时,还请寨上的老人或头面人物,陪客把盏
土家人的油茶汤,制作非常讲究
先将茶叶、粉丝、黄豆等物,用油炸过,加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡,再加葱花、姜米等佐料,掺上烧沸的油汤,吃起来芳香爽口:泅茶汤冬可暖身,夏可消暑,提神解乏,疗饥醒酒,很多人四季不离,每日必饮
它是土家人待客第2页共4页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制的传统民族饮料
土家人火塘内的火,四季不熄
冬天围塘取暖,平常就火用鼎罐做饭,天府好望角的土家人,勤劳质朴,从开春到深秋,有打早工的习惯
他们耿直豪爽,守信如一,有良好的道德风尚
亲朋邻里,遇结婚、丧葬、建房、天灾人祸,相互关照,相互关心
遇上结婚,全寨人三天可以不开伙,一齐去贺喜,帮着迎亲、过礼、布置新居、做饭安席、照料客人
遇上白喜,听见报丧,全寨人奔来,白日帮忙张罗,夜晚跳丧守灵,直到抬丧掘墓,送葬垒坟,全当自家的事去做
修建房屋时,上梁立柱,合寨出动,无人收取分文
农忙季节,割麦栽秧,打谷扬场,对劳弱户,大家主动相帮,仆人家只供饮食
薅包谷时,薅完一家,再走二家,互助互济,不要酬劳,千百年来相沿成习
上山围猎,所获猎物按“见者有份”的原则进行安排
安排时,先清点在场人数,然后按人数将兽肉砍成若干块,穿上棕绳,装入背篓,加以遮盖