保育员业务学习记录2025—20 １ 4 学年度保育员《生活活动》学习提纲小班:一、做力所能及得事-－-－自己吃内容与要求:1. 学做自己得事，形成初步得自我服务能力。2. 知道自己得事情自己做,有独立做事得愿望.3. 在自我服务得过程中体验自己做事得欢乐。日常指导：创设安全、洁净、明亮、温馨、有趣得餐饮环境1. 严格执行餐饮用具得消毒制度。茶桶、杯子放置适宜幼儿取放,食物与水得温度适当。2. 餐厅明亮，座位宽敞，不要让幼儿在狭窄得过道上进餐.3. 餐具便于消毒。4. 用餐时可播放一些轻松优美得背景音乐，使使幼儿愉快地进餐。5. 餐厅墙面布置内容有趣并蕴含生活教育意义。6. 食物粗细搭配，品种多样,烹调方式要有利于小年龄幼儿得咀嚼.教幼儿餐饮自助方法1. 用小勺吃饭。身体靠近饭桌－—--一手扶碗一手拿勺—-－—手捏住勺柄——--舀起一勺送入口-—－—闭起嘴巴多嚼嚼2. 用杯子喝水.将杯子放在水龙头下-－－-打开水龙头-－——关紧水龙头3. 吃点心。1) 吃松脆得食品:轻轻咬,用小手或盘子接住落下得碎屑。2) 教幼儿剥剔食物,如剥蛋壳、糖纸、香蕉皮等,将剥剔下得残渣放在固定处.从小培育餐饮好习惯1. 按时吃饭，坐定进食。2. 独立吃饭自己得饭菜。3. 注意不让饭菜撒落在桌上与地上。4. 进餐时不大声说笑。5. 把碗勺放在指定处。6. 喝多少,“放”多少；人多我等等。鼓舞与支持幼儿得自我服务1. 多赞扬、鼓舞幼儿得自理行为,就是积极地暗示。2. 喝水、早点、午点等环节就是尝试自我服务,体验独立得机会，如让孩子自己倒牛奶、取饼干。3. 让幼儿有最大限度得选择权，如提供不同得点心品种、自助餐，让幼儿自选.4. 幼儿初学“自己吃”，会用手帮忙拿取食物。5. 要给每个幼儿创设做事得机会,能力越弱给越多机会。教养策略因人而异1. 对胃口小、食欲差得幼儿,保育员应将饭菜分批呈上或少盛多添。2. 对吃饭喜爱含在嘴里不咽下得幼儿,多用有趣、形象得指导语提醒，如“小牙齿要工作了"。3. 对吃饭特别慢得幼儿,可以让其提前一点时间进餐,使她感觉自己也能同别人一样按时吃完。吃得过快得幼儿，提醒细嚼慢咽。4. 对挑食得幼儿要引导，初次尝试时量要少，并以同伴与老师良好得情绪去影响她们.5. 对生病得幼儿，应允许她们少吃一些.对肥胖儿,注意适当控制她们得进食量。小班:一、做力所能及得事—---学穿衣日常指导：创设相应环境,并在活动室或卧室内备有镜子，可提示幼儿照照镜子,瞧瞧自己穿戴得就是否整齐...
