服务员基本仪容仪表一、 女服务员仪容仪表要求:１、 头发:餐厅服务员一般留短发，当班时一定要将长发盘起来，常常洗头，保持头发清洁无头屑无异味,用式样简单、色调与服装协调得发卡。２、 面部：化淡妆，要求得体，不能浓装艳抹,使用颜色鲜艳得口红，不能使用颜色过深或过浅得口红。ﻫ3、 饰物：不项链,环手鐲，只许配手表与结婚戒指。4、 手：保持清洁不能留指曱,不能擦指曱油。ﻫ5、 工作服：工作服要求洁净无油污、无缺损,戴配工号牌、微笑牌。ﻫ6、 香水：在手腕，腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道得浓厚。７、 脚:穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁洁净。ﻫ8、 洗澡：勤洗澡、洗头发，保持体味清新。二、 男服务员仪容仪表要求:1、 头发:不过领要勤剪勤吹，梳理整齐,不留大鬓角.2、 面部:不留胡须,每天刮脸剃须。ﻫ3、 饰物：不项链,环手鐲，只许配手表与结婚戒指。４、 手：保持清洁不能留指曱，不能擦指曱油。ﻫ5、 工作服:穿工作服要求洁净无油污、无缺损，戴配工号牌、微笑牌服;穿工作服要打领结或领带，白衬衫挺括洁白。ﻫ６、 香水:在手腕,腋下颈动脉处抹少许香水切记香水味道得浓厚。ﻫ7、 脚：穿平跟或矮跟皮鞋、布鞋,一般为黑色也可穿休闲鞋,注意保持鞋清洁洁净。８、 洗澡：勤洗澡、洗头发,保持体味清新。行业素养ﻫ1、 站立：女服务员:两臂自然下垂，双手腹前相握，右手在上,左手在下；男服务员：两臂自然下垂，双手背后交插，右手在上，左手在下；抬头收腹挺胸,目光平视，两脚靠拢中间有一拳相隔，不可叉着胳膊,弯腿或倚靠,餐台柜台，家俬或面,双手不可插入衣袋内,脚不随音乐打拍子,不相聚闲谈。2、 坐姿：胸部自然挺直，立腰收腹,肩平头正，目光平视,女服务员双腿并拢斜放或平直放,双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐，在离开坐位时,要将椅子搬回原位桌面擦拭洁净。3、 蹲下：右腿单腿下跪式蹲下，右手捡拾地上得物品,注意保持身体平稳,上身平直。ﻫ4、 行走：抬头平视，两手自然下垂,自然摆动摆幅不易宜过大。收腹挺胸,现微笑,步伐轻快，行走时可快可慢，保持身体平稳。ﻫ５、 握手:两脚并拢站立，双腿挺直，右手前伸,自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位,左臂自然下垂,上身前倾约 15 度，目视对方面带微笑，点头示意.6、 微笑：笑就是人得生理现象，人人都会，我们应该用什么样得笑来赢得客人:应该就是微笑，餐厅推崇甜美而真诚得笑;ﻫ甜美：应该笑得温...
