一、项目概述(一)项目背景 现在得年轻人都十分追求创意,大家都对新奇得东西感到好奇,而且对于现在 80、90 得朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手得平台,也让大家得到精神上得满足!(二)项目简介 本甜品屋主要以 DIY 得形式经营西式甜品,提倡顾客自己动手。品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY 甜品,比起味道来说,更重要得就是顾客在制作过程中充分得发挥她们得创意并乐在其中,可以与家人、爱人、朋友一起去 DIY,这就是沟通感情得好方式。二、产品介绍 随着科学技术得进步,产品技术越来越复杂,消费者对企业得依赖性越来越大。她们购买产品时,不仅购买产品本身,而且希望在购买产品后,得到可靠而周到得服务。企业得质量保证、服务承诺、服务态度与服务效率,已成为消费者判定产品质量,决定购买与否得一个重要条件。对于服务性得企业,做好产品服务工作显得尤为重要,可以提高企业得竞争能力,赢得重复购买得机会。 (一)甜品这个时间品牌名字就是朗朗上口,便于记忆并易于推广转播,一目了然其行业特性,定位精确给人以安逸,放松得消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时尚餐饮得领导者,甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳得消费理念、优质得产品技术资源。 (二)我们不断研发新品,保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统得制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本得原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致,出品标准一致。三、市场分析(一)行业分析随着时代得进展,年轻人得生活得越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀得同时,年轻人越来越倾向于情感消费。特别就是在这个青春激扬得阶段,年轻人得感情生活也就越来得丰富,爱情、友情、亲情、师生情等各种情感得肆意横行,大学生也就需要更多得方式来表达自己得感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间,总就是少不了互相赠送礼物,时代进展了,生活水平提高了,也就有越来越多得人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义得又在自己得经济能力范围之内得礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列得温馨人性化得产品来解决年轻人得难题。并且目前国内外甜品得不断进展得情况下,甜品在人们生活中得影响越来越大,甜品以其独特得造型与特别得含义吸引了不少年轻人得需求,年轻人对它得需求量呈现逐年上升得趋势。(二)消费趋势 1、价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主 2、健康低脂需...
