专题四 生物圈中的人人的食物来源于环境1．（2025，锦州）下列对于右图的叙述中，哪项是错误的( )A.① 分泌的消化液含消化脂肪的酶B.② 能消化蛋白质C.③ 分泌的消化液含有多种消化酶D.④ 是消化食物和吸收营养物质的主要器官答案：A2.(2025,长沙)下列饮食习惯中，合理的是A．因贪睡而常常不吃早餐 B．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水C．只吃自己喜爱的食物 D.合理营养，平衡膳食答案：D3．（2025，丰南）在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是( ) A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠答案：C4.(2025，福州)人体消化和吸收的主要场所在（ ）A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠答案：C5．(2025,淮安)下列营养成分中，能被人体小肠直接吸收的是A．蛋白质 B．葡萄糖 C．脂肪答案：B6.（2025，济宁毕业）某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物老师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（ ）A．素炒豆角 B．牛奶 C．红焖羊肉 D．炒鸡蛋答案：A7．（2025，金华）食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是A．鱼、虾 B．鸡蛋、猪肉 C．菠菜、芹菜 D．牛奶、牛肉答案：D8．(2025,金华) 下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．纤维素答案：B9.（2025，丽水）某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理A. 煎鸡蛋 B. 稀饭 C. 五香牛肉 D. 炒青菜答案：D10.（2025，临沂）淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的先后顺序正确的是A.淀粉、脂肪、蛋白质 B.淀粉、蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.蛋白质、淀粉、脂肪答案：B11．(2025,龙岩) 儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为这些食物中含有丰富的A．脂肪 B．糖类 C．蛋白质 D．维生素答案：C12．(2025,龙岩) 小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏A．维生素 A B．维生素 B2 C．维生素 C D．维生素 D答案：A13．(2025,龙岩) 与小肠吸收营养物质无关的结构特点是A．小肠长...
