业主方与管理方在酒店运营中的合作博弈合作博弈也称为正和博弈,是指博弈双方的利益都有所增加,或者至少是一方的利益增加,而另一方的利益不受损害,因而整个社会的利益有所增加
合作博弈讨论人们达成合作时如何分配合作得到的收益,即收益分配问题
针对目前大多数高星级酒店实行的委托管理模式,我们先从该模式以及业主方与管理方的利益追求来看合作博弈应用的可行性
业主投资建酒店,酒店建成后委托给酒店管理公司来管理,从产权理论分析,实质上就是所有权和经营权的分离
根据管理合同的约定,管理方收取基本管理费或许可费,根据利润率或目标利润的实现收取奖励管理费,收取集团营销市场费,管理公司提供全球网络订房服务收取佣金以及通过委托模式提高品牌价值等
业主会收取经营所剩下的利润,也就是业主利润,并决定全部剩余利润的分配
管理合同决定了业主方和管理方的利益追求是有所不同,业主方除了收取业主利润外,还要注意投资酒店资产的保值增值,追求的是整个实体的价值最大化
有的业主在未来还有自己做品牌的计划,存在与管理公司将来成为直接竞争对手的可能
但是二者的利益又有共同之处,酒店的营业状况决定了管理方可以收取的管理费的多少,同时也决定了业主方的业主利润多少,最终会影响到酒店的价值评估
因此,在业主方与管理方之间,目标虽然不同,但是利益具有共同性
双方存在合作博弈的基础
合作博弈因为能够让整体的利益增加,因此可将这个博弈论的方法引用到业主方与管理方的合作中
在酒店运营中,业主方要通过与管理方的合作博弈来实现酒店的价值最大化
下面我们来探讨以下几点方式
尊重管理合同,但又不拘泥于管理合同每家委托管理的酒店都会有其对应的管理合同,这个管理合同就是基本的规则
业主方对运营酒店施加影响的方法是根据管理合同给予业主方的权限以及业主对副总经理或财务副总监的任命权
正因为酒店委托管理合同的实质是将经营权委托给管理公司,几乎所有的管理公司