校本课程健康饮食 教案

校本课程《中学生饮食健康》教案1、课程名称：中学生饮食健康2、开发教师：赵洪波赵亚辉李国义3、教学材料：结合生活实际、搜集网络资源改编教材4、课程类型：选修课5、授课时间：9 课时（一学期）6、授课对象：八、九年级学生第一课营养健康知多少教学目标：1、通过问卷调查了解同学们在饮食与健康这个话题中的好奇与不解。2、讨论与分析中初步渗透营养与健康常识。教学准备：八年级学生饮食与健康问卷调查实物投影教学建议：1 课时教学过程：一、教师谈话导入同学们，俗话说：“身体是革命的本钱。”可怎样饮食才是最科学最营养的呢？同学们平时有没有关注这个问题呢？现在我们就同学们平时饮食和健康这个 话题进行问卷调查。二、发放学生饮食与健康问卷调查表，要求同学们根据实际情况认真填写。学生饮食与健康问卷调查1•您觉得饮食与健康的关系怎样?A.关系密切 B.关系一■般 C.没有关系2 .您是否经常留意一些有关"饮食与健康”的报道？A.注意收集 B.有时注意 C.从没注意 D.与我无关3 .您平时有没有注意饮食营养搭配？A.有 B.很少关注4 .如果您家来不及做饭或不愿做饭，您通常如何用餐？A.到餐馆用餐B.热剩饭 C.吃方便面等方便食品 D.买盒饭等外卖 E.其他_________5 .您每天的食物搭配是怎样的？A.肉多菜少 B.菜多肉少 C.全是素菜 D.肉菜均匀6 .您喜欢吃哪些零食？A.话梅类 B 薯片类 C.饼干类 D.不吃 E.其他7 .您多久吃一次水果？A.每天 B.偶尔 C.不吃 D.其他_________________8 .您通常在什么时候吃水果A.饭后 B.饭前 C.随时9 .您每日的饮水情况是？（500 毫升约 2 茶杯）A.不足 1 杯 B. 1~2 杯 C. 2 杯以上 D.极少喝水10•您是否同意“口味比营养更重要”这句话？A.同意 B.不同意11•您平日常喝的饮品是？（可多选）① 茶②咖啡③碳酸饮料④果汁饮料⑤牛奶及乳饮料⑥酸奶及乳酸饮料⑦ 功能饮料⑧其他___________12、您在饮食与健康这个话题中还有哪些好奇与不解。三、通过实物投影展示几位学生的填写的调查表，其他学生进行分析讨论，说说发现了什么？要大胆谈出自己的想法，教师及时给予评价，讨论与分析 中初步渗透营养与健康常识。四、同学们想学习有关营养与健康的哪方面知识呢？第二课饮食营养六大必知误区教学目标：让学生了解饮食营养的六大误区，并形成正确的饮食观念。教学准备：多媒体课件，学生课前搜集错误的饮食观念。教学建议：1 课时教学过程：一、谈话导入师：同学们，大...