目录第一章 人力资源部概述及组织结构1． 概述2．组织结构第二章各岗位职务说明书1．人力资源部经理2．人事劳资专员3．培训兼质检专员4．宿舍管理员第三章 工作法律规范及流程一．招聘制度及流程二．员工录用及流程三．员工试用转正制度及流程四．劳动合同管理及流程五．员工体检制度及流程六．员工晋升降职转岗流程七．员工离职管理及流程第四章 管理制度一．人力资源部办公室管理制度二．员工考勤管理制度三．人事档案管理规定四．员工工装管理规定五．薪资制度六．绩效考评制度七．员工福利制度第五章 培训管理一．培训系统及培训责任二．员工在职培训考勤制度三．培训激励制度四．培训计划管理制度五．提高培训制度六．外出培训管理制度七．接受委托培训制度八．培训考试制度九．培训奖惩制度十．培训追踪评估制度十一．培训经费管理制度十二．培训工作程序及标准第一章 人力资源部概述及组织结构1. 概述人力资源管理是酒店经营管理的关键要素之一。人力资源部是酒店人力资源管理、劳动工资管理、培训管理、督导检查管理的职能部门。在酒店经营管理中，人力资源部承担着人力资源开发、协调酒店内部人事关系和组织酒店开展培训工作，降低人工成本以及为酒店员工努力制造良好的工作环境的重任。人力资源部的工作重点是为酒店经营管理和业务进展提供人力资源保证，确保酒店经营管理的正常运行和持续进展。酒店人力资源部的主要职责是：坚持“以市场为导向，以成本为中心，以质量为生命”的经营管理，严格遵守国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定，制定适合酒店人力资源管理的政策和规章制度，并组织实施；根据酒店总经理的工作指令和经营管理工作的需要，加强酒店人力资源工作的科学化和法律规范化的管理，有效地开发和配置酒店人力资源，努力造就一支具有良好政治、业务素养的员工队伍和一批不同层次的优秀后备人才。人力资源部主要负责以下工作：人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。人力资源部的功能和作用主要体现在三个方面，即提供酒店经营活动中所需的充足的各种人力资源；提高人员素养以及合理利用和开发人力资源；发挥员工的积极性，挖掘潜能。1.通过人力资源部的工作，在全店上下均能明确地树立起现代人才观念，真正做到了解人、关怀人、尊重人、培育人，合理地选好人、用好人，使得人尽其才、才尽其用。2.要在酒店内部真正根据科学合理的原则，根据实现企业目标...
