妇女营养指导技术法律规范青春期营养咨询见《青春期保健服务技术法律规范》之有关内容.孕产期营养咨询1、能量妊娠能量储备得消耗加大,而且器官组织(包括血液、子宫、胎盘及胎儿等)得质量增加,因此需要较非妊娠更多得能力摄入来满足身体变化得需要,达到适宜得体重增长,即使就是孕前体重超重得妇女,亦需适当增加能量得摄入,以保证胎儿正常得体重增长.(1)糖类妊娠期空腹血糖降低,而且胰岛素分泌对于进食得反应波动更大。尤其在中孕期以后,表现为饥饿感更快,较非妊娠而言,空腹血糖浓度更低,而脂代谢产物 β—羟丁酸浓度升高,妊娠期在空腹时糖原储备得消耗加快,从而导致脂肪分解代谢。有讨论发现空腹尿酮体得出现与早产得发生有相关性,动物试验发现在糖原耗竭饥饿状态下,血清前列腺素浓度增加,而后者会诱发子宫收缩,亦会增加早产得危险.由蛋白质类食物供能占总需能量得3 0%,糖类占总需能量得40%、脂类占 3 0%,少食多餐(分为 3 正餐、3加餐),而且使用生糖指数较低得糖类对于预防妊娠血糖指数得大幅度波动就是有意义得。(2)蛋白质从母体获得充足得氨基酸对于胎儿得正常生长发育就是至关重要得,氨基酸就是通过主动转运从母体通过胎盘转运得,胎儿体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸.(3)脂类目前对于孕期脂类摄入推举量尚无讨论,理论上脂肪摄入量不超过总热量得30%。饱与脂肪应低于总脂肪摄入得30%应该就是合理得。(4)必需不饱与脂肪酸孕期对于必需不饱与脂肪酸得需要量增加,必需不饱与脂肪酸得缺乏,可能会影响胎儿神经功能及视觉得发育.含不饱与脂肪酸丰富得食物包括葵花子、坚果类、大豆油、谷物油、鱼虾、鸡蛋黄、肉等。不饱与脂肪酸在海鱼、橄榄油等中含量高。2、矿物质(1)铁剂补充铁缺乏会影响胎儿生长发育,并且新生儿发生早产风险亦增高。母亲铁缺乏贫血与早产发生率成正相关,孕期母体得铁营养状况与胎儿得生长发育及慢性疾病得发生有关。含铁丰富得食物包括红色肉类、猪肉、家禽、鱼、蛋等,这些食物不仅含有丰富得血红素铁,易于吸收,可以提高非血红素铁得生物利用度,而且蛋白度含量高。(2)钙及维生素 D 孕期钙及维生素 D 需要量更高,补充钙剂可以降低早产发生率。但就是维生素D属于脂溶性维生素,补充过量亦会导致中毒,我国营养协会推举孕期最大补充剂量不超过 400IU/d,钙每天摄入量不超过 2g。(3)锌补充锌对于维持血管内皮得完整性就是必不可少得,锌缺乏会导致内皮屏障功能受损.有讨...