常见食物的血糖指数表

常见食物得血糖指数表:关注食物血糖指数,合理安排膳食,对于调节与控制人体血糖大有好处。一般来说 只要一半得食物从高血糖生成指数替换成低血糖生成指数,就能获得显著改善血糖得效果。当血糖生成指数在 55 以下时, 可认为该食物为低 GI 食物;当血糖生成指数在 55～75 之间时,该食物为中等 GI 食物;当血糖生成指数在 75 以上时,该食物为高 GI 食物。混合膳食1、猪肉炖粉条 16、72、饺子(三鲜) 28、0米饭＋菜3、米饭＋鱼 37、04、米饭＋芹菜＋猪肉 57、15、米饭＋蒜苗 57、96、米饭＋蒜苗＋鸡蛋 67、17、米饭＋猪肉 73、38、硬质小麦粉肉馅馄饨 39、09、包子(芹菜猪肉) 39、1馒头＋菜10、馒头＋芹菜炒鸡蛋 48、611、馒头＋酱牛肉 49、412、馒头＋黄油 68、013、饼＋鸡蛋炒木耳 52、214、玉米粉＋人造黄油 69、015、牛肉面 88、6谷类杂粮大麦16、大麦粒(煮) 25、017、大麦粉(煮) 66、018、整粒黑麦(煮) 34、019、整粒小麦(煮)荞麦 41、020、荞麦方便面 53、221、荞麦(煮) 54、022、荞麦面条 59、323、荞麦面馒头 66、7玉米24、甜玉米 55、025、(粗磨)玉米粉(煮) 68、026、二合面窝头 64、9米饭27、黑米 42、3大米(即食大米)28、即食大米(煮 1 分钟) 46、029、即食大米(煮 6 分钟) 87、0半熟大米30、含支链淀粉低得半熟大米(煮,粘米类) 50、0 31、含支链淀粉低得半熟大米(煮)白大米 87、032、含支链淀粉高得白大米(煮,粘米类) 59、033、含支链淀粉低得白大米 88、034、大米饭 88、035、小米(煮) 71、036、糙米(煮) 87、037、糯米饭 87、0谷类食物－面条意大利式细面条(通心面粉,实心,1、5－2、8mm 粗)38、强化蛋白质得意大利式细面条 27、039、意大利式全麦粉细面条 37、040、白得意大利式细面条(煮 15-20 分钟) 41、041、意大利式硬质小麦细面条(煮 12－20 分钟) 55、042、线面条(通心面粉,实心,约 1、5mm) 35、043、通心面(管状、空心、约 6、35mm 粗)(煮 5 分钟) 45、0硬质小麦扁面条44、粗得硬质小麦扁面条 46、045、加鸡蛋得硬质小麦扁面条 49、046、细得硬质小麦扁面条 55、047、面条(一般得小麦面条) 81、6谷类食物－面包大麦面包48、75％－80％大麦粒面包 34、049、50％大麦粒面包 46、050、80％－100％大麦粉面包 66、051、混合谷物面包 45、0 小麦面包52、含有水果干得小麦面包 47、053、50％－80％碎小麦粒面包 52、054、粗面粉面包 64、055、汉堡包(...