基础有机化学(邢其毅)CONTENTS•绪论•烷烃和环烷烃•烯烃和炔烃•芳香烃和卤代烃•含氧有机化合物•含氮有机化合物•杂环化合物和生物碱绪论01研究碳氢化合物的结构、性质、合成和反应机理。研究含碳化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐及金属碳化物等）的结构、性质、合成和应用。研究生物体内的氨基酸、蛋白质、核酸、糖类、脂类等有机物质的结构和功能。碳氢化合物有机化合物生命体系中的有机物质有机化学的研究对象123从炼金术到燃素说的提出，为有机化学的发展奠定了基础。萌芽时期随着元素周期表的发现，有机化学逐渐从无机化学中独立出来，并形成了自己的理论体系。发展时期20世纪以来，随着物理和化学方法的不断进步，有机化学在合成方法、反应机理和结构理论等方面取得了重大突破。成熟时期有机化学的发展历史运用量子力学、分子力学和统计力学等理论方法，研究有机化合物的结构和反应机理。01020304通过合成、分离、纯化和鉴定等手段，研究有机化合物的结构和性质。利用计算机模拟和计算化学等方法，预测和解释有机化合物的结构和性质。通过红外光谱、核磁共振谱、质谱等谱学手段，解析有机化合物的结构和组成。实验方法计算方法理论方法谱学方法有机化学的研究方法烷烃和环烷烃02$C_nH_{2n+2}$，其中$n$为碳原子数。根据碳链长度和取代基的不同，采用普通命名法或系统命名法。随着碳原子数的增加，同分异构体数量迅速增多。烷烃的通式命名规则同分异构现象烷烃的结构和命名常温下，随碳原子数的增加，由气态逐渐过渡到液态、固态。随碳原子数的增加而升高，支链越多，熔沸点越低。不溶于水，易溶于有机溶剂。状态熔沸点溶解性烷烃的物理性质与卤素、硝酸等发生取代反应，生成卤代烃、硝基化合物等。取代反应氧化反应裂化反应在空气或氧气中燃烧，生成二氧化碳和水。高温下发生裂化反应，生成较小分子的烷烃和烯烃。030201烷烃的化学性质环烷烃的结构和性质结构特点分子中含有环状结构，环的大小和形状因分子而异。物理性质与相应的开链烷烃相比，熔沸点较高，密度较大。化学性质与开链烷烃相似，具有取代、氧化和裂化等反应活性。但由于环状结构的存在，其反应活性和产物分布有所不同。烯烃和炔烃03含有碳碳双键，双键两侧的碳原子和与之相连的四个原子共平面。选取含有双键的最长碳链为主链，从离双键近的一端开始编号，双键的位置用阿拉伯数字表示。烯烃的结构和命名烯烃的命名烯烃的结构特点物理状态随着分子量的增加，烯烃由气态逐渐过渡到液态、固态。熔沸点随着分子量的增加，熔沸点逐渐升高；同类烯烃，支链越多，熔沸点越低。溶解性低级烯烃不溶于水，易溶于有机溶剂；高级烯烃难溶于有机溶剂。烯烃的物理性质在催化剂作用下，烯烃可与氢气、卤素、卤化氢等发生加成反应。加成反应烯烃可被酸性高锰酸钾溶液等氧化剂氧化，使高锰酸钾溶液褪色。氧化反应在适当条件下，烯烃可发生聚合反应生成高分子化合物。聚合反应烯烃的化学性质含有碳碳三键，三键及其相连的原子在同一直线上。炔烃的结构特点与烯烃相似，但熔沸点更低，溶解性更差。炔烃的物理性质活泼性比烯烃更强，可发生加成、氧化、聚合等反应；此外，炔烃还具有一些特殊的反应性质，如与银氨溶液反应生成炔银等。炔烃的化学性质炔烃的结构和性质芳香烃和卤代烃04含有苯环的烃类化合物，包括单环和多环芳香烃。芳香烃的定义根据苯环上取代基的种类和位置进行命名，如甲苯、乙苯等。芳香烃的命名具有相同分子式但结构不同的芳香烃，如二甲苯有三种同分异构体。芳香烃的同分异构体芳香烃的结构和命名03颜色和气味纯净的芳香烃通常是无色透明的液体或固体，具有特殊的芳香气味。01熔点和沸点随着分子量的增加，芳香烃的熔点和沸点逐渐升高。02溶解性大多数芳香烃不溶于水，易溶于有机溶剂。芳香烃的物理性质亲电取代反应芳香烃在亲电试剂的作用下，苯环上的氢原子可被取代，生成相应的衍生物。氧化反应芳香烃可被氧化剂氧化为相应的羧酸或醛酮类化合物。加成反应在一定条件下，芳香烃可与某些试剂发生加成反应，生成环己烷等饱和烃类化合物。芳香烃的化学性质卤代烃的化学性质卤代烃中的卤素原子具有较高的...
