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酒厂废水处理技术与工艺

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酒厂废水处理技术与工艺行业污水特征酒厂废水成分酒厂生产主要原料是高粱、糯米、小麦等。生产过程当中生产的污水酿酒底锅水、冲洗晾堂水、冷却水和地面冲洗水以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等等(不包括洗瓶水和自然降水及其他生活用水)生产过程的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟。废水水质特点1、悬浮物含量高。平均悬浮物含量高达 40000mg/L;2、温度高。平均水温达 70℃。蒸馏釜底排出的废水温度高达100℃;3、浓度高。酿酒在固态发酵、蒸馏过程当中会产生不同浓度的污水,水质浓度高、色度高;废水的 COD 高达 2-3 万,包括悬浮固体、溶解性 COD 和胶体,有机物占 93%-94%,无机物占 6%-7%。4、废水含有约 500mg/L 左右的有机酸。废水呈酸性,运转初期可考虑加碱或污泥的回流以平衡废水的酸碱度。运转稳定后系统具备足够的缓冲能力,则不需要加碱或回流;5、无机物主要是来自原料中的灰尘和杂质。常用酒厂废水处理方法物理处理法不投加药剂,最大限度地减少污泥产生量,工艺简单;好氧处理法用好氧微生物降解有机物实现废水处理,不产生带臭味的物质。处理时间紧迫,适应范围广,处理效率高;生化处理法直接投加化学药剂,操作简单。并实行必要措施从而避开了产生二次污染,同时也实现达标排放处理。推举工艺工艺选择根据污水的性质、国家相关标准和我司的实践工程设计经验,对此提出几个设计方案,其处理水质均达到国家一级排放标准。现就其进行简单的说明。1、UASB+SBR 法、工艺流程图、② 工艺简介该工艺是使用活性污泥处理污水中有机物以改变其化学、物理性质的方法之一。生产废水经过管道经过隔栅进入调节池,隔栅的目的是过滤水中的悬浮物,如稻壳和其他杂物。污水进入调节池后加碱调节其 PH 值至 6-9,因为生产过程当中会产生大量有机酸,会导致污水PH 值较低。调节 PH 值的目的是如 PH 值过低会影响后续反应的效率,而且污水中 PH 值过低会对设备造成腐蚀,影响使用期限。污水经调节池调节 PH 后用水泵抽到 UASB 反应器中进行水解酸化反应,在 UASB 反应器中厌氧菌会分解污水中部分的有机污染物,使污水得到净化。污水从 UASB 反应器底部进入,在活性污泥的作用下缓慢往上,到达顶部在三相分离器的作用下污泥渐渐沉降,反应产生的气体从顶部溢出,污水则从溢流口通过管道进入 SBR 池。污水进入厌氧池后进行第二步反应,通过厌氧、好氧交替进行,最终使污水达到国家相关排放标...

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