第十一单元 盐 化肥 课题 1 生活中常见的盐(第一课时）教学目标:知识与技能 1.了解氯化钠的性质及用途。2。初步学会粗盐初步提纯的操作方法.过程与方法1. 让学生通过阅读教材相关部分内容，培育学生归纳整理知识的能力。 2. 通过探究粗盐的初步提纯从中培育学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。情感态度与价值观在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣教学重难点:氯化钠的初步提纯教学过程:［引入]昨天让大家观察家中的食盐，你能从食盐的包装袋中得到哪些信息？［学生回答][老师根据学生的回答做简单地解释][提问]可见,食盐与我们化学中认识的盐是一样的吗？化学中所指的盐是什么？[学生回答］[课件展示] 盐 金属离子 + 酸根离子［提问］你能举例说明你认识的物质中哪些是盐吗？［学生回答］[讲述]今日，我们就一起来认识一种生活中常见的盐—氯化钠.请同学们结合手中的食盐及生活经验，自主学习课本 72 页,完成学案中自主学习。[学生自学、填写学案]［老师提问、学生回答、课件展示］一、氯化钠1。化学式:NaCl2.物理性质:白色晶体，易溶于水[提问］氯化钠在生活中有哪些应用呢?［学生回答,老师补充］［课件展示]调味、腌制食品；配制生理盐水；选种；化工原料；消除积雪［提问］氯化钠的用途非常广泛.那么,氯化钠的来源有哪些呢？结合你手中食盐的产地.[学生观察、回答］［讲述]氯化钠大部分来自海水,而盐湖、盐矿、盐井也是氯化钠的来源之一.你知道怎样从海水中得到氯化钠吗?［学生回答］[提问］从海水中得到氯化钠能直接使用吗？为什么？[学生回答][提问]怎样用粗盐制得精盐？请同学们结合学案中的问题,小组讨论完成.［学生小组讨论后回答，老师补充］[课件展示]1.粗盐中的杂质有哪些？怎样去除？不溶性杂质(过滤）可溶性杂质(沉淀)2。粗盐提纯的具体步骤该怎样操作?溶解、过滤、蒸发（1)溶解时需要注意什么？玻璃棒搅拌；玻璃棒不能碰到烧杯底和烧杯壁（2)过滤时需要注意什么?一贴二低三靠(3)蒸发时需要注意什么？是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?①蒸发皿中液体不能超过容积的 2/3②用玻璃棒搅拌③当蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热蒸干④加热完后，用坩埚钳将蒸发皿应放在石棉网上［讲述]小组合作完成粗盐的初步提纯，实验要求,注意事项。［课件展示］ 实验要求：(1）溶解：2 药匙粗盐加入 10mL 水中(2）过滤：一贴二低三靠;滤得约 5mL 滤液即可(3）蒸发：将滤液倒入蒸发皿中...
