五一活动餐饮促销方案 时间： x 月 xx 日——x 月 x 日（xx 店） 活动内容： 1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。 x 月 xx 日——x 月 x 日黄金周期间，凡持当日巡游 xxx 花园门票的来宾来店用餐，每桌可获赠凉爽甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。 2、触摸“五一”幸运摸奖活动 x 月 xx 日—— x 月 x 日放假期间，在 xxx 店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得 xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一 xx 店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。 3、“xxx 饭店蔬香樟茶鸭特价卖” xx 月 xx 日——x 月 x 日活动期间，xxx 店每日限 20 只 xxx 饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价 xx 元/每只，特价 xx 元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择：上汤扒双鲍 xxx 元/份（原价 xxx 元）、葱烧赤参 xx 元/份（原价 xx 元）。 另外，为回报消费者，4 月 28 日— 5 月 3 日活动期间，xxx 店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐 188 元、欢乐六人套餐 588 元、全家福套餐（10 人量）880 元。 4、订“益智斋”餐厅送花园游 x 月 xx 日——x 月 x 日活动期间，凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游 xxx 花园。让来宾充分体会到“xx 里的川菜，川菜中的经典”意境。 五一的餐饮节日商机是很明显的，有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开季节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间！而做好详细的市场环境分析也是极为重要的： 自我分析 就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出许多富有创一流的促销主义，但是谁也不能无视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，治理者能够做什么？这就需要经营者想一想：促销的目的是什么？你的烹调水平能够做什么？你的餐厅环境可以做什么？你有多少钱可以用？ 客源分析 五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此治理者要彻底分析客源市场状况，才能进展有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？顾客需要满意的`是什么？顾客尚未满意的是什么？ 五一活动餐饮促销方案 2 活动时间： 即日起至 xx 月 xx 日 XX 餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动，自...
