原糖加工生产技术方案 为了顺利地组织原糖生产,现制定原糖加工生产技术方案
一.原糖加工生产工艺方案1、主要生产技术指标应达到得标准1、1 日均产糖 600-1000 吨1、2 工艺损失2、1%以下2、生产工艺流程原糖再溶后,实行同时加灰饱充,一次板框过滤,一次硫漂,二效蒸发,一次糖浆过滤,送结晶罐煮糖得工艺
后段采纳四段煮糖制度,二、三砂再溶后煮一砂,四砂再溶后视情况煮一砂或回到化糖槽
2、1 物料流程原糖→化糖槽→除渣器→泵→一清加热器→一碳尾罐→二碳首罐→二碳汁储桶→PK F 板框压滤机→一清桶→泵→稀汁硫漂器→稀汁桶→泵→蒸发罐→泵→糖浆桶→糖浆板框压滤机→混合糖浆桶→泵→结晶糖浆桶2、2再溶系统2
1 二砂糖→二砂种子槽→一砂结晶罐 混合糖浆桶2
2.2 三砂糖→三砂再溶槽→混合糖浆桶2.2
3 四砂糖→再溶槽→混合糖浆桶ﻩﻩ化糖槽2、3 水流程2
1 蒸发罐煮水流程冷凝器冷凝水→渗出用水箱→泵→蒸发罐碱液箱→泵2.3.2 工艺用水流程板框洗水去化糖,温度不够时用加热器进行加热,以保证化糖用水温度,尽量避开用明汽加热
板框洗布水洗水热水桶(温度调节控制)→洗水泵→全自动板框压滤机→底排桶ﻩ化糖槽ﻩ主灰加热器 泵3、 主要生产工艺控制技术要求3、1 原糖再溶根据处理量得要求,原糖间必须严格以小时下糖量均衡组织生产
尽量避开用明汽加热,避开交接班停止下糖或停止输送物料得现象
要切实强化锤度管理与泵送糖水流量稳定
再溶锤度除正常频次外随时抽检
3、2 加灰饱充糖汁进一碳尾罐进行同时加灰饱充,加灰量根据下糖品质调整,根据生产实际情况实行单罐或双罐饱充
岗位工要仔细控制好操作工艺指标,从糖水到工序始,就必须严格要求,做到勤观察,勤化验,确保在制品得工艺质量与生产得稳定均衡
3、3 过滤对板框工艺操作及设备运行应常常检查、维护,以确保设备正常运转以及过滤质量、滤泥含糖符