学校食堂满意度调查报告 一、调查背景 基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改良措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进展充分思索,进而提出一些相应的改良措施。 二、调查时间 xx 年 5 月 25 日--26 日 三、调查地点 学生食堂(大方人家) 四、调查对象 在校学生 五、调查方法 问卷调查、数据分析、实地观看、口头访问 六、调查成员 xxx、xxx、xxx、xx、xx、xx、xx、xx 七、调查内容 A、调查对象每月食堂用餐消费状况: 1、月均生活费 500 元—xx00 元(不含)的 83 人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为 450 元,约占生活费的 46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。 2、月均生活费 xx00 元—1500 元(不含)的 54 人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为 500 元,约占生活费的 32.00%,每周有一、两天在外改善生活。 3、月均生活费 1500 元—xx 年 4 月 16 日-----xx 年 4 月 25 日 七、调查内容 1、饭菜的味道、重量、价格、种类 2、效劳人员的效劳质量 3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等) 4、就餐环境 八、调查结果 本讨论运用观看法,在学院食堂及周边餐馆进展调查。通过调查,了解大学生对饭菜的口味偏好,价格定价,以及对工作人员的效劳态度、就餐环境等的评价。得出如下结果: 1、食堂的菜品单一,在同一天中常常消逝菜品重复的现象。 2、没有地方特色;菜色不好看。 3、周边顾客较多者为:火火、拂晓、美味 4、周边餐馆人多缘由:效劳质量好,菜色口味可依据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,供应稀饭选择。 5、食堂卫生治理不标准,筷子循环使用,消毒过程简洁。 6、地理区位优势不明显。 九、改良方案: 在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容无视的问题,值得我们去深思。现针对上述状况提出如下建议,希望对食堂改良有所帮忙。 (1)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。 (2)依据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。 (3)停顿使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。 提高效劳人员效劳质量,增加饭菜种类及重量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请工程。 十、调查问卷(附) 附:山水学院食堂饭菜质量调查问卷 你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加...