每日一常菜:粤菜美食海棠冬菇海棠冬菇是广东传统的汉族名菜属于粤菜系。此菜颜色精制鲜嫩芳香养分丰富四季咸宜。做法简洁本钱低廉操作也并不简单而口感鲜美不失为美味佳肴。尤其是换季时家中的老年人可以适量吃点海棠冬菇养分又易消化。海棠冬菇原料预备主料:香菇〔干〕75 克虾仁 200 克肥膘肉 100 克辅料:蟹黄 50 克、鸡蛋清 30 克、黄酒 5 克、盐 2 克、胡椒粉 1克、淀粉(玉米)15 克、香菜 5 克、姜汁 2 克、葱汁 3 克、猪油〔炼制〕5 克海棠冬菇制作1、将冬菇入温水中浸泡至回软去蒂用清水洗净挤去水;2、入汤锅中氽透捞出挤去汁;3、蟹黄切成细末;4、虾仁、猪肥膘分别切成蓉同放碗内;5、加黄酒、葱姜汁、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉 5 克、精盐 1 克搅匀成虾馅料;6、将冬菇平铺砧板上逐一撒上淀粉少许然后把虾馅料抹在每个冬菇上;7、并用手指抹圆抹光嵌上蟹黄末和一些香菜叶放入平盘内;8、上笼蒸熟取出摆成花形;9、炒锅置火上放入猪油、鸡汤烧沸;10、放精盐 1 克用水淀粉勾芡出锅浇在冬菇上即成。制作海棠冬菇的厨房利器:老板 8325 欧式吸油烟机 老板 8325 欧式吸油烟机采纳优质不锈钢钢机身与黑色钢化玻璃面板的交融设计黑白经典雅致脱俗。支持触控式操作高达17m3/min 的超大风量厨房油烟瞬间吸尽假如你备受油烟困扰它定能让你眼前一亮。 老板 832517m3/min 的超大风量的源泉无疑是老板独有的双劲芯烟机系统全程锁烟大力吸排还你洁净厨房。360 度龙卷吸烟的效果也在我们以前的评测中做过演示吸烟效果更胜一筹。爆炒烹饪少不了大吸力龙卷吸风强力烟机。 全新一代免拆洗菱形网油烟别离度高达 92 以上协作油立净技术内腔不沾油机芯性能更长期。双劲芯系统晋级构造优化强有力冲破公共烟道阻力保障油烟高速排放防止油烟倒灌。 编辑点评:在去年 17m3/min 的老板大吸力油烟机套装售价还在 5000 以上的高价位如今已经进入寻常百姓家。这款老板 8325欧式吸油烟机套装目前国美在线仅售 3780 元并且赠送九豆浆机、具七件套 6 月大促空前来袭!老板 CXW-200-8325 烟灶套装[参考价格]4080 元[联络方式]国美在线购置[报价查询]抽油烟机报价老板〔ROBAM〕报价