油菜心炒蘑菇的做法

油菜心炒蘑菇的做法油菜心滑嫩、芳香口感很好且因油菜不长虫无需打农药堪称安康食品其独特的风味为人们喜爱。今日做的这道油菜心炒蘑菇黄绿红相间芳香飘飘酥松糯口。食材：油菜心、蘑菇、素油、精盐、白糖、清水。油菜心炒蘑菇的做法：1、油菜心浸泡冲洗干净新颖蘑菇洗一洗切片；2、蘑菇片入油锅爆香下盐炒熟盛出备用；3、油菜心下油锅炒瘪下盐、水翻炒下糖翻匀倒入蘑菇；4、出锅装盘用红椒点缀即可。小贴士：用 150 毫升水烧开放入 15 毫升素油然后炒油菜心。这样炒出来的油菜心碧绿生青、油光晶亮还做到了少油的目的。