酒店管理的工作方案范文一、经营思路 1、树立全员营销意识； 2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定本地客源的根底上，积极开拓旅游市场，特别是剑阁、昭化景区的团队、散客； 3、积极整合酒店现有资源； 4、调整营销思路，推动客户量化管理标准，同时引进专业销售人才，增强销售力量； 5、提升产品及效劳的附加值，在产品组合上做文章； 6、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，限度猎取经济效益； 7、能力拓展市场份额，以各种节日为主线，作好家假日及特别宴会营销工作； 8、了解竞争对手的信息，有针对性的制度本酒店的营销方案； 9、各类营销活动突出主题，注重营销活动的整体性； 10、努力提高福临酒店的美誉度。 二、管理思路 1、管理上定位“执行年〞，内部管理重点为执行力建设； 2、加大经营、管理、效劳及制度创新力度； 3、落实“严谨、严格、严肃〞的管理方针，实行“无情管理〞和“有情领导〞有效结合的管理原那么树立管理的性和严肃性； 4、把宾客的满意度〔对外〕和员工的满意度〔对内〕作为系统来抓； 5、提高整体薪酬水平，加大考核和管理力度，转被动管理为主动管理； 6、加大培训力度，提高员工整体的效劳水平； 7、加大人力资源开发和管理，全面落实人才梯队制度建设； 8、开源节流，增加节支，紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。 三、企业文化建设思路 坚持以效劳经验管理核心，进一步建立健全机制，完善内涵，丰富表现形式，不断完善员工内部娱乐设施，充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、到达“统一思想、活泼生活、促进经营〞的目的。
