鱼腥草的功效与作用|食用鱼腥草注意事项 鱼腥草又称为折耳根，因为味道非常腥，所以并不受人欢迎。鱼腥草属于中草药材，药用部分是植物干燥的地上部分。鱼腥草夏季茎叶茂盛花穗多，采割，后除掉杂质晒干，其味辛，性寒凉，归于肺经。具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢以及健胃消食等功能，可用于治疗实热、热毒、湿邪、疾热等病症，对肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血以及脾胃积热等病症有一定疗效。在此，我就给大家讲一讲鱼腥草的功效与作用以及食用鱼腥草的一些注意事项。 一、鱼腥草的功效与作用 1、提高免疫 鱼腥草作为药材具有增加白细胞的吞噬能力，可以提高血清备解素，合成的鱼腥草素能让病人白细胞对病菌吞噬能力得到增强，提高人体免疫功能，特别是对治疗感染性疾病具有非常好的效果。 2、抗菌抑菌 通过提取鱼腥草，可获得一种黄色的油状物质，对各种微生物具有抑制能力，特别对溶血性链球菌、流感杆菌以及肺炎球菌有非常强的抑制作用，另外，对大肠杆菌和伤寒杆菌也有极好的抵抗作用。 3、抑制病毒 鱼腥草对多种病毒也有较好的抑制作用，如：对流感亚洲甲型等；还可以延缓孤儿病毒 ECHO11 的生长。同时，提取的汁液能抑制单纯疱疹病毒感染。 4、利血利尿 利用鱼腥草的提取物注射后，可以使身体的毛细血管扩张，加快血液循环，促进尿液的形成和排泄。 5、抑制肿瘤 鱼腥草在一定程度上可以杀灭癌细胞或抑制癌细胞的分裂和生长，具有很好的抗肿瘤效果。 二、鱼腥草食用注意事项 鱼腥草虽然具有很强大的中草药功效与作用，但对于性寒，脾胃虚弱和阴性外疡者以及无红肿热痛的病人都不宜服用。另外需要提醒大家：鱼腥草具有毒性，虽然它的毒性比较低，但假如长期食用就能对肾脏造成不可逆的损伤。还有需要注意的是，鱼腥草注射液可能会引起有些人的过敏反应，严重的会发生过敏性休克甚至死亡的情况。
