关注食品安全远离垃圾食品一、活动目标:1、通过活动的开展与沟通,让学生认识垃圾食品,并在购买食品时学会选择和鉴别
2、通过活动的参加,学生能够认清垃圾食品的危害,增强拒绝垃圾食品的信心,让学生健康、安全的成长
二、活动准备:课件三、活动重、难点:1、重点:让学生学会辨认垃圾食品,并认识到长期食用垃圾食品的危害
2、难点:让学生通过活动如何真正地远离垃圾食品,促进身体健康
四、活动方法: 根据本节课的具体内容,结合学生现具有的心理特点,我采纳了讲述法、课堂讨论法、互动沟通、调查法等方法,学生主要采纳“自主、合作、探究”的探究方式,充分地调动学生参加活动的积极性,达到预期的教育目的
五、活动过程: 1、谈话导入,现场调查 同学们我们生活是多么幸福、美满,我们有父母、亲人、老师、朋友地关怀与爱护,似乎觉得我们的周围是多么的安全
其实,我们生活中仍然有许多不安全的东西存在,需要加以注意和仔细对待,否则在不知不觉中会给自己的身体带来损害
现场调查:同学们平常喜爱吃零食,特别是喜爱吃辣条、鸡爪、方便面等小食品的请举手
此时举手的学生会非常多,引导学生知道本节班会课主题与食品有关,与学生一起带着这一话题来进入今日的主题班会课
设计意图:这一环节调动了学生的思维,引起学生的思考,现场调查引入主题,也体现了学生现阶段的思维特点
2、观看视频,沟通认识 首先请学生们共同观看垃圾香肠等垃圾食品的制作过程的图片,然后现场调查学生是否在小商店买过该类小食品
通过短片,是否了解这些垃圾食品在制作过程中,都添加过那些对人体有害的物质
设计意图:通过沟通,学生会对垃圾食品有了初步的认识和了解,也为小学生今后远离垃圾食品奠定了一定的基础
3、沟通讨论,认识危害出示垃圾小食品尤其是“五毛食品”(辣皮、唐僧肉等)的制作图片
结合图片老师适时讲述:这些食品均来自地下黑工厂,老板为了追求利润会不择手段的降