教案首页 顺序号：（ 6 ）主讲老师职称系、部公共基础部课程名称门店运营与管理本教案授课学时3本次课标题授课班级及时间年 月 日教学目标专业能力：理解店长的定义,了解店长在连锁企业门店的地位;熟悉店长的主要工作职责及资质要求.职业能力：掌握店长作业管理的重点，即是人、财、物和现代商业企业所需要的信息。社会能力:引导对超市店长作业的描述.教学主要内容1、门店店长的岗位职责和地位(60 分钟)2、店长的作业流程（30 分钟）3、门店副店长的岗位职责和地位（30 分钟)教学重点、难点重点：店长作业化流程难点：店长工作流程的重点教学手段、方法 讲授讨论法、案例分析● 新课导入:.通过一个“王牌店长”的调查活动的结果，描述优质店长需要具备哪些素养，进而引出本节课店长作业化管理,描述店长的重要作用和在门店店长的地位。● 教学过程和教学内容设计：一、门店店长的岗位职责和地位 （一）店长的定义和地位通常对独立店而言,门店的最高管理者称为店主或店经理;而连锁企业门店的最高管理者,则称为店长.店长主要是指连锁企业下属直营门店的最高负责人。店长不是法人代表,其工作重点是管理而不是经营，这种从店经理到店长的称谓改变，是连锁制经营方式带来的。 店长的地位：1）门店的代表者：就连锁企业而言，店长是代表连锁企业与顾客、社会有关部门的公共关系；就员工而言,店长是员工利益的代表者，是门店员工需要的代言人。2）经营目标的执行者：连锁企业门店既要能满足顾客需求,同时又必须制造一定的经营利润。对于总部的一系列政策、经营标准、管理法律规范、经营目标，店长必须忠实地执行。3）卖场的指挥者：门店的区域有卖场、后场之分，其中以卖场最为重要，故店长必须负起总指挥的责任，将最好的商品，运用合适的销售技巧,在卖场各处以最佳的面貌展现出来,以刺激顾客的购买欲望，提升销售业绩,实现门店销售的既定目标.4）门店士气的激励者：店长应时时激励全店员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让全店员工人人都具有强烈的使命感、责任心和进取心。5）员工的培训者：员工整体的业务水平高低与否是关系连锁企业门店经营好坏的一个重要因素之一.所以店长不仅要时时充实自己的实务经验及相关技能，更要不断地对所属员工进行岗位训练,以促进门店整体经营水平的提高。企业的成功,基于所有员工的成功；员工的成功，基于不断学习与训练.6）各种问题的协调者:店长应具有处理各种矛盾和问题的耐心与技巧,如与顾客...
