七星酒店客房培训计划

一、房态表示说明1、C/O (Check Out）表示客人已退房，离店。2、C/I (Check In)表示客人刚刚入住。3、OC (Occupied Clean）表示房间是住人的净房。4、OD (Occupied Dirty）表示房间是住人的脏房。5、VD （Vacant Dirty)表示脏的空房。6、VC （Vacant Clean）表示房间是空的洁净房.7、OOO （Out Of Order）表示房间有工程维修。8、HU (House Use）表示酒店内部自用房。9、FR （Free Room)表示状态是免费房。10、SO (Sleep Out）表示客人住宿期间在外留宿。11、EA （Expected Arrival）表示房间有预定.12、ED （Expected Departure）表示状态是预离，准备要退的房间。13、HR（Hour Room）表示状态是钟点房。14、MUR （Make Up Room）表示房间要请即打扫。15、DND（Do Not Disturb）表示房间的客人不要受到外界的打扰。16、LS (Long Stay)表示是长包房，长期在酒店住的客人。 17、FIT（Foreign Independent Traveler）表示散客。18、VIP（Very Important Person）表示重要客人,贵宾。19、GRP（Group)表示团队。20、FG（Foreign Guest）表示外宾。二、敲门标准与程序标准：站姿端正,敲门力量与速度适中，报岗声音清楚，音量适中步骤:1、观察门边“请勿打扰”指示灯是否开启，如开启在工作状态下，记下房号，通知领班；2、如指示灯未开启，站在门前的适当位置,眼观猫眼,用右手中指和食指关节清楚地有节奏地敲三下门,报“housekeeping，您好，服务员”;3、间隔 3 秒，敲第二次门，方法与第一次相同；4、如房内有客人应答,应站在门口，告知客人敲门的用意,静候客人的回应;5、如房内没有反应，用门卡打开房门，轻轻转动门柄，将房门推开1/3 处，在房门上轻敲 3 下，再报一次“housekeeping，您好,服务员”;6、然后将房门打开,在门口放置工作车，进房打扫房间注意：任何时候进入客房时都必须敲门三、客房部铺床工作程序（一）撤掉床单等棉织品1、撤掉床单及枕套，注意检查有无客人及酒店物品；2、把鹅绒被及枕头放在沙发上3、将脏床单、被套、枕套放入布草车里；4、把相应数量、规格的洁净棉织品拿进客房；（二）做床1、检查床垫卫生是否符合要求，如松紧带脱线立即缝上;若有毛发要立即去除；2、铺床单：正面朝上,床单中线居中，将床单向前拉，塞入软垫中，四角包成 90 度直角；3、把鹅绒被平铺在床上，两手抓住被套的两个角将被子两个角塞入并抖动使被子均匀分布在被套内;4、整理床型，四角自然下垂；5、抖...