东方大酒店营销战略与营销策略讨论 姓 名 董铭洋 班 级 营销一班 学 号 1222240105 摘 要酒店业作为我国朝阳产业—-旅游业的重要组成部分,随着旅游业的快速进展也得到了突飞猛进的进展。随着经济全球化的深化,酒店业竞争也越来越激烈,新的经营理念、营销策略不断涌现.在这样的大背景条件下,酒店业要想生存,必须实行行之有效的营销策略,积极寻找营销机会,通过提供优质的服务来提高酒店的核心竞争力,从而实现企业盈利和顾客满意的双重目的。本文首先分析了济南东方大酒店目前现状及宏观环境,明确济南东方大酒店所处生存环境的竞争是很激烈的,要未雨绸缪,同时也要看到星级酒店目前在济南地区还是有一定进展空间的.通过对济南东方大酒店的分析,明确了东方大酒店的优势和劣势,而且东方大酒店的优势大于劣势,特别是济南市政府及山东省政府将旅游业列为州内及省内五大支柱产业之一,这会给酒店以新的机遇,新的挑战.但是机遇的突显,给行业的其他入侵者也带来了机会,同时带来了竞争,这便是市场经济的规律。恰在此时,对于济南东方大酒店的营销策略分析是极为有意义的。 接着通过东方大酒店的 STP 营销战略规划,确立了东方大酒店的目标市场:一是会议、团体接待;二是政府、委办局散客接待;三是商务散客。并针对目标市场以高端市场为大范围,在宣传上以快捷、正规、高档、舒适、自然、环保为定位迎接宾客的到来. 最后归纳了东方大酒店的营销组合策略.以开发新产品为主的产品策略,配合常规、特别的定价策略,注重网络营销渠道的开发,公益活动的推广等强有力的促销策略,来展示延边白山酒店的有形产品。同时,通过服务流程再造、服务流程标准化和智能化来构建高效快捷的服务流程,根据服务质量差距模型来分析东方大酒店缩短服务质量差距的策略,从而提供更优势的服务。关键词:营销策略 品牌战略 促销战略引 言 (一)选题背景 酒店业是我国国内最早对外开放的产业,也是与国际标准接轨最早的领域。 从上世纪 80 年代初起,我国酒店业通过中外合资、外商独资、中外合作等多种形式,大量引进管理、外资、技术、人才、品牌,使一大批国有独资酒店由招待 所经营 模式逐步转变为适应国际酒店业运作模式的商务、涉外星级酒店。东方大酒店是我国建设比较早的国内品牌之一,也是广州首个由四星晋升五星的酒店,一直是广州酒店业一面旗帜、一扇窗口。可是,自 2001 年中国入世以来,广州经济出现了强劲进展势头。经济形势的向好,...