东阿阿胶多项质量标准被纳入 2025 年版《中国药典》,DNA 指纹图纹鉴别阿胶真伪等新技术引起国际学术杂志关注,标准的提升和技术创新,使中药阿胶现代化水平大大提升
山东东阿阿胶股份有限公司总工程师秦玉峰日前在 2025 传统医药国际科技大会暨博览会上表示,不仅要做产品生产者,也要成为行业标准制定者
该公司为阿胶制定了严于国家标准的十几项质量内控标准, 包括阿胶等中药保健品的重金属、农药残留控制标准
其中,今年开展的阿胶基本物质及有害物质含量标准、胶原蛋白特定氨基酸含量测定、重金属限度测定已纳入 2025 年版的《中国药典》,使阿胶的成分及杂质控制更加科学准确
其 DNA 指纹图纹鉴别阿胶真伪、DNA 指纹图纹及特异性蛋白质多肽片断鉴别阿胶真伪新技术填补了国内国际空白,为打击假冒,维护消费安全提供了技术武器
这两项技术还引起德国《自然科学》、台湾《食品和药品分析》等国际学术杂志的关注
2025 年版 药典阿胶标准:来源:本品为马科动物驴 Equus asinus L
的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶
制法:将驴皮浸泡去毛,切块洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,浓缩(可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油)至稠膏状,冷凝,切块,晾干,即得
性状:本品呈长方形块、方形块或丁状
黑褐色,有光泽
质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明
气微,味微甘
鉴别:取本品粗粉 0
2g,置具塞试管中,加 6mol/L 盐酸溶液 8ml,密塞,置 105℃烘箱中加热 6 小时,加水 6ml,摇匀,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇 10ml 使溶解,作为供试品溶液
另取甘氨酸对比品,加甲醇制成每 1ml 含 1mg 的溶液,作为对比品溶液
照薄层色谱法(附寻Ⅵ B)试验,吸取上述供试品溶液 2μ1、对比品溶液 1μ1,分别点于同一硅胶G 薄层板上,以苯酚—0
5%硼砂水溶液(4:1)为展开