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保健食品质量管理制度

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**** *公司 保健食品质量管理制度目 录 一、索证索票制度 二、经营场所卫生管理制度 三、 人员卫生及健康管理制度 四、进货检查验收制度 五、储存制度 六、出库制度 七、不合格保健食品 处理制度 八、人员教育培训制度 一、岗位职责制度 (一) 企业法人代表或负责人岗位职责1、对企业保健食品的经营负全面责任,保证企业执行国家有关 保健食品的法律、法规和行政规章。 2、负责建立、健全企业质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证企业质 量管理方针和质量目标的落实和实施。 3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核. 4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批,对企业购进的保健食品质量有裁决 权。 5、负责国家和监管部门有关保健食品法律法规及各项政 策在公司内部的贯彻实施。 6、负责选拔任用各方面的合格人员,定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员健康检 查。 (二) 质量负责人的质量职责 1、在企业负责人的直接领导下,分管质量工作,带领企业全体员工仔细学习贯彻执行《食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规,落实企业的各 项规章制度及岗位职责。 2、加强企业全面质量管理工作,对企业的质量管理工作进行监督、指导、协调、有效实施质量否 决权。 3、负责组织制定和修订各项质量管理制度,实施和维护企业质量管理制度的有效运行,主持质量管理制度的检查与 考核工作,负责向企业负责人报告质量管理工作的执行情况4、定期组织召开质量分析会,及时掌握质量管理工作动态,讨论解决有关质量问题. 5 、负责对企业经营产品质量审批 6、负 责协调部门之间质量工作的有效开展 7、主管质量方面培训教 育工作的实施 8、讨论、部署、检查质量管理工作,对质量工作奖惩提出建议并根据企业负责人的授权,具体实施质量奖惩。 (三)质量管理员的岗位职责 1“”、树立 质量第一 的管理,坚持质量效益的原则,承担质量管理方面的具体工作,在保健食 品质量管理方面有效行使裁决权。 2、监督质量管理制度的有效执行,定期检查制度执行情况,对存在的问题提出改进措施, 并做好记录。 3、在企业各部门的协助下,负责对企业员工进 行质量教育培训工作。 4、负责对保健食品养护工作的业务技 术进行指导。 5、负责质量信息管理工作,定期收集保健食品质量信息和有关质量的意见、建议,组织...

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