一些固体、液体和气体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力有什么不同吗 ? 我们通过做一个对比实验来比较 .不同物质在水中的溶解能力选用家庭中常见的物品——食盐和小苏打作为实验材料。通过食盐和小苏打溶解量的多少来比较这两种物质在水中的溶解能力的不同。研究食盐和小苏打在水中的溶解能力阅读课文第一部分20 克小苏打20 克食盐50ml 水50ml 水猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？讨论：这个实验怎样做才比较公平？食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力阅读课文第一部分用小量杯来测量两种溶质—— 15 毫升 =20 克；要使对比过程公平材料安排要公平操作方法要求一样用天平称将小杯子里的溶质称量，重 20 克，用 20 克的砝码称量。再分成8 份，每份 2.5 克（用游码称量）。2 、先称纸的重量，纸重 + 盐重 = 总重量1 克 +2.5 克 =3.5 克游码位置 3.5 刻度位置称 8 次。1 、先称塑料杯的重量，杯重 + 盐重 = 总重量3.5 克 +20 克 =23.5 克20 克砝码 + 游码移到 3.5 刻度位置称 1 次。 食盐 小苏打(1) 、食盐—— 20 克 小苏打—— 20 克 (2) 、水—— 50 毫升 水—— 50 毫升(3) 、份数—— 8 份（每份 2.5 克） 份数—— 8 份 (4) 、每次加入的量—— 2.5 克 每次加入的量—— 2.5克(5) 、搅拌——与小苏打同时搅拌 搅拌——与食盐同时搅拌(6) 、加入方法——第一份完全溶解后再加第二份 (7) 、溶解的量—（ ）份（ ）克 溶解的量（ ）克 实验条件 罗列有 6 个条件，红体字表示材料的条件、蓝体字表示方法的条件，其中五个条件是相同的，只有一个条件是不同的，那就是溶质是不同的。我们要对比的就是不同溶质的溶解能力，所以只能设置这个条件不相同，其他条件都要设置相同，这是对比实验要遵循的规则。由于溶质不同，实验结果也会不相同，最后一个结果—溶解的溶质的量是不同的。这就是对比实验的特征：只允许一个条件不相同，其他条件都要相同；这样实验的过程就是科学规范的了。食盐和小苏打溶解能力的比较记录表物质1 份2 份3 份4 份5 份6 份7 份8 份食盐17.5克小苏打5 克溶解能力的比较在水中食盐 比 小苏打的溶解能力强 食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力物质50 毫升水溶解物质的份数溶解能力的比较食盐7—9 份（约 18 克）食盐的溶解能力强小苏打2—3 份（约 5 ...
