1.1 感 觉 世 界②自学提纲： • 1 、嗅觉是怎样形成的？• 2 、嗅觉有什么特点？• 3 、酸甜苦咸是怎样形成的？气味 鼻腔嗅觉神经末梢刺激嗅神经 大脑（嗅觉中枢）嗅觉产生兴奋传入鼻腔嗅觉神经末梢大脑1 、嗅觉的形成过程三、鼻和嗅觉结论：蛋糕的香味，通过 ____, 刺激_________, ______ 将香味传到大脑皮层的嗅觉中枢 , 形成了嗅觉。注：嗅觉不是在鼻腔内形成的，而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的。鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经⑴ 适应性（由于大脑的嗅觉中枢会疲劳）2 、嗅觉的特点（“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭；入芝兰之室，久而不闻其香”）⑵ 差异性不同动物不同年龄不同气味我们可以把气味收集和保存起来吗？若能请你说说你的方法与理由。 可用排水法收集，先在集气瓶中装满水，再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉，并用玻片及时盖上。能将气味收集并保存起来 . 人在感冒时，对气味的敏感与健康时一样吗？这是为什么呢？1. 舌表面密布许多小凸点，内藏 ，其内有许多 细胞。对液态物质的刺激最敏感。2. 味觉的形成过程唾液味觉细胞大脑味觉味蕾味觉四、舌和味觉食物进入口腔溶于刺激产生兴奋味神经四种基本味觉：酸味甜味苦味咸味探究：舌的不同部位对不同味的敏感性不同，设计一实验检测酸、甜、苦、咸的敏感区甜咸酸苦麻、辣、涩又是如何产生的呢？2 、舌和味觉苦味：舌根甜味：舌尖酸味：舌两侧中间部咸味：舌两侧前部是多种刺激综合后产生的感觉1. 能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是（ ） C C 嗅觉感受器A 味觉感受器B 冷觉感受器D 痛觉感受器2. 在成语“瞎子摸象”这个故事里，瞎子是用 _________ 来感知象的形状 , 形成的部位是在 ____ _ 。大脑皮层触觉2 、当食物进入（ ）内，食物中的一些化学物质便溶于（ ）中，刺激（ ）细胞，使其产生信息，再通过（ ) 传到（ ），经过分析，我们就知道食物味道。口腔唾液味觉味神经大脑3 、舌的表面布满许多小凸点，内藏（ ），其内有许多（ ）细胞，能感受各种物质的刺激，尤其对（ ）物质的刺激特别敏感。味蕾味觉液态1 、蛋糕的香味通过 _____ ，刺激 _______ __ ， _______ 将香味传到大脑的 ________ 从而形成了嗅觉。鼻腔嗅觉神经末梢嗅神经嗅觉中枢4 、为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？因鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使带气味的物质很难刺激嗅细胞。5 、人在感冒时，吃食物为何感觉没味道？...
