第 36 课 常见的化合物( 二 ) 考点扫描考试内容考试要求1. 重要的盐① 描述食盐的主要性质及用途a② 描述纯碱的主要性质及用途a③ 描述碳酸钙的主要性质a2. 无机物与有机物① 列举生活中常见的有机物a② 区别无机物和有机物a③ 知道葡萄糖、脂肪、蛋白质等对生命活动具有重大意义a3. 矿物能源① 列举重要的矿物能源如天然气、石油、煤a② 描述重要的矿物能源的成因a③ 形成节约能源的意识c知识结构要点梳理一、重要的盐1 ．氯化钠 (NaCl) 俗称 ，有咸味，无色晶体，易溶于水。主要用途有调味、 重要化工原料、腌制食品、制 % 的生理盐水等。2 ．碳酸钠 (Na2CO3) 俗称 ， 溶于水，其水溶液呈 性。其结晶水合物(Na2CO3·10H2O) 易 ，失去结晶水而形成粉末状 Na2CO3。主 要用途是制造 ，蒸馒头，制肥皂，造纸、纺织品等。3 ．碳酸钙 (CaCO3) 纯净的碳酸钙是一种白色块状固体， 溶于水，是 、 的主要成分。食盐0.9纯碱或苏打易碱风化玻璃难大理石石灰石二、无机物与有机物1 ．生活中常见的有机物 有机物在物质种类中占了绝大多数，常见的简单有机物 有 (CH4) 、 (C4H10) 、 (C2H2) 等。2 ．无机物和有机物 通常将 叫有机化合物 ( 碳的氧化物、碳酸、 碳酸盐除外 ) ，简称有机物。3 ．葡萄糖、脂肪、蛋白质等对生命活动具有重大意义 (1) 糖类是人体主要的 物质。 (2) 蛋白质是 的基本物质。 (3) 脂肪主要以 能量的形式存在体内。甲烷丁烷乙炔含碳的化合物供能构成生物体贮存三、矿物能源1 ．天然气：俗称沼气、瓦斯气，主要成分是 ，在隔绝 空气的情况下，主要由植物残体分解而生成。2 ．石油：古代动植物遗体经过复杂变化形成的复杂混合物。 主要含有 两种元素。3 ．煤：古代植物遗体经过复杂变化形成的，是由有机物和 无机物组成的复杂的混合物，主要含 元素。甲烷碳、氢碳热点聚焦 深度剖析要点提示 : 盐是酸碱中和反应的产物。盐是金属阳离子 ( 或铵根离子 ) 和酸根阴离子构成的化合物。碳酸钠俗名纯碱或苏打，氯化钠俗名食盐，大理石、石灰石的主要成分是碳酸钙，它们都是重要的化工生产原料。食盐水还可以清洗伤口，生理盐水是 0.9% 的食盐水。热点一 重要的盐典例分析 1 (2009 杭州 ) 生活中常有发生亚硝酸钠中毒事件的报道， 这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味；工业用盐中常混有亚 硝酸钠，有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表：化学式...
