2.3 合理营养与食品安全课件 (3)VIP专享

第三节 合理营养与食品安全情境导入011. 举例说出什么是合理膳食。2. 举例说出日常生活中食品安全方面的例子。3. 尝试设计一份营养合理的食谱。学习目标02什么叫营养合理的饮食？一、合理膳食主题一一全面而平衡的营养。全面：摄取的营养素种类 。平衡：摄取的营养素量要 ， 与身体需要保持 。齐全合适平衡下列行为是否有利于身体健康？下列行为是否有利于身体健康？下列行为是否有利于身体健康？下列行为是否有利于身体健康？ 一日三餐，按时进食；不偏食、不挑食、不暴饮暴食； 良好的饮食习惯应该做好哪几方面？ 根据全国营养普查结果 ,95% 以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症，使学生的身体素质、学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。我们的日常饮食中应注意哪些问题？ 食物多样，谷类为主 多吃蔬菜、水果和薯类 常吃奶类、豆类或其制品 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉或荤油 膳食宜清淡尝试去餐馆点菜：12为家长设计一份午餐食谱：主题二一二、食品安全河豚美味而有毒发芽土豆是常见食物中毒因素越来越多的添加剂非包装食品选购注意事项！苹果蔬菜鲜肉蘑菇包装食品又该如何选购！标签 包装食品中的“三无产品”是指无哪三项注释：A. 无生产厂家B. 无生产日期C. 无保质期D. 无生产卫生许可证E. 无相关行业认证课下搜集一些有关绿色食品的资料！绿色食品标志1 、 5 月 20 日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释不认同的是（ ）A 、多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素B 、每天喝一杯牛奶可以获取蛋白质和钙C 、多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育D 、多吃绿色食品可减少污染物的摄入随堂练习03C2 、“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是（ ）A 、土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用B 、吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用C 、腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂D 、购买包装食品时注意识别生产日期和保质期D3 、在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占多少（ ）A.30% 30% 40% B.30% 40% 30%C.40% 30% 30% D.30% 35% 35%B4 、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是 （ ）A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 淀粉 D. 无机盐C