第 10 章人体的能量供应第 1 节食物中能量的释放 假如有一个同学在做早操的时候晕倒了？不及时处理就会有生命危险，这个时候该怎么办？呼吸作用公式有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量线粒体问题：问题：1 、食物中确实含有能量吗？不同食物含有的能量相同吗？（一）能量测定仪一、食物中储存能量食物热价 _____每克食物在体外充分燃烧时所释放的能量。公式：反映出质量为一克的某种食物储存能量的多少。食物热价＝释放能量（ KJ ）食物质量（ g ） 人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次是脂肪，脂肪还是储备的能源物质。 二、细胞通过呼吸释放能量 有机物 + 氧气二氧化碳 + 水+ 能量线粒体1. 呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。 2. 呼吸作用意义：一部分维持体温，一部分为生命活动提供动力。 检测我们呼出的气体有没有二氧化碳应该往哪个瓶子吹气？澄清的石灰水澄清的石灰水我们吸入的气体是氧气最多吗？呼出的是二氧化碳最多吗？1 、人体生命活动所需要的能量主要来自 。 是储备的能源物质。2 、人体的每个细胞都能利用氧气将 等有机物分解，产生二氧化碳和水，并释放能量。这个过程就是 。3 、人体的呼吸作用释放出来的能量一部分以热的形式用于维持 ；另一部分用于细胞的各种 。糖类脂肪淀粉呼吸作用体温各种生命活动4 、通过测定，在蛋白质、脂肪、糖类三种营养成分中，每克糖类所含能量是。（ ）A 、 23.43KJ B 、 17.15KJ C 、 38.91KJ D 、 9.3KJ5 、关于人和植物的呼吸作用具有的共同点，下列说法错误的是（ ）。A 、都要吸收氧气 B 、都产生二氧化碳和水C 、都要吸收二氧化碳 D 、都要释放出能量 BC
