你有过呕吐的经历吗 ? 你感到胃液是什么味道的 ?酸的一、一些物质的电离 2 、电离:带电的原子或原子集团。1 、离子:一些物质溶解于水或受热熔化时,产生自由移动的离子的过程,叫做电离。带正电荷的叫阳离子。带负电荷的叫阴离子。 3 、电离的表示方法——电离方程式。NaOH === Na+ + OH -NaCl === Na+ + Cl-H2SO4 === 2H+ +SO4-4 、一些物质电离时产生的阴阳离子所带电荷的总数一定相等。所以,这些物质的溶液不显电性。5 、电离方程式书写时,不必写条件,但要配平,使电荷总数,而原子团不能拆开。二、什么是酸?胃酸、醋、酸梅、牛奶、可乐、雪碧等说一说:生活中有哪些东西是酸的? 醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味 ?溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质 —— 酸。食醋——醋酸,胃液——盐酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子 (H+) 。那么,为什么说这些物质都是酸呢?盐酸:硝酸:硫酸:HCI === H + + CI -电离方程式:H NO3 === H + + NO3-H 2S O4 == 2H + + S O 42 -电离通式:酸= H+ + 酸根阴离子什么是酸?酸根阴离子盐酸的电离:HCl = H+ + Cl-H+H+H+ 酸的涵义:电离时产生的阳离子只有氢离子的化合物 。强酸:盐酸( HCl )、硫酸( H2SO4 )、 硝酸( HNO3 )弱酸:醋酸( CH3COOH )酸1. 在水溶液里能电离产生氢离子的化合物一定 是酸吗 ?2. 酸一定含氢元素与氧元素 , 对吗 ?3. 二氧化碳溶于水后也会产生氢离子 , 二氧化碳是酸吗 ?你是如何理解酸这种物质的?你知道生活中碱性的食物 吗?常见食物的碱性: 茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、香蕉、樱桃等。你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?这是因为柿子里含有 物质碱性食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。一.什么是碱1 . 未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也存在着碱性物质;常见的物质中, NaOH 、 Ca(OH)2等物质都属于碱。到底什么是碱?思考:电离产物的共同之处是什么?NaOH = Na+ + OH– Ca(OH)2 = Ca+ + 2OH– Ba(OH)2 = Ba++ 2OH– KOH = K + + OH–3.碱的涵义:碱是电离时产生的阴离子全部是 OH -的化合物。2.碱的电离 四、酸碱指示剂1...