1 目录……………………………………………………………………………… 10
2 颁布令…………………………………………………………………………… 30
3 食品安全小组组长任命书……………………………………………………… 40
4 FSM 手册说明与管理……………………………………………………………50
5 手册修改页……………………………………………………………………… 60
6 企业简介………………………………………………………………………… 70
7 食品安全方针和目标…………………………………………………………… 80
8 FSM 体系组织结构图……………………………………………………………90
9 FSM 体系职责分配表…………………………………………………………100
10 各小组成员在管理体系中的职责与权限……………………………………111、范围………………………………………………………………………………13 1
1 总则……………………………………………………………………………13 1
2 应用……………………………………………………………………………132、引用标准…………………………………………………………………………133、术语和缩写………………………………………………………………………134、食品安全管理体系………………………………………………………………144
1 总要求………………………………………………………………………144
2 文件要求……………………………………………………………………155、管理职责………………………………………………………………………175
1 管理承诺……………………………………………………………………175
2 食品安全方针………………………………………………………………175
3 食品安全管理体系策划…
