冷饮速冻食品厂可行性方案(1)VIP免费

第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共25页新建冷饮、速冻食品厂可行性方案信州区灵溪镇招商引资办第2页共25页第1页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共25页二OO三年三月目录第一章项目说明第二章市场预测第三章产品方案与生产规模第四章工艺设计与设备选型第五章建筑工程与公用设施第六章主要原材料第七章生产组织与劳动定员及人员培训第八章投资概算及来源第九章经济效益分析及评价第3页共25页第2页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共25页第一章项目说明信州区位于江西的东大门，是内地走向东部沿海的必经之地，浙赣复线和三二O国道穿市区而过，这里交通方便，资源丰富，环境优美，这一切为有识之士投资创业扩大了空间，带来了机遇，提供了条件。食品行业永远是朝阳行业，作为食品行业中的冷饮食品，更是近年来兴起的新兴业、产业。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，冷饮饮食品已成为人们日常生活中必不可少的食品之一，产品市场在进一步扩大，销售形势进一步看好。我们看好这一趋势，选择冷饮为发展方向，主攻适合本区域消费水平和消费口味中、高档品种为生产项目。该项目至今本市、本地区尚无同类厂家，距上饶市最近的生产厂家在本省的鹰潭市和浙江的金华市，距离都在100公里以上。选定的这一发展项目，设备现成，技术成熟，利用上饶市交通发达，通讯方便，厂地设施具备，人力、原料丰富的条件，可以说该项目是切实可行的。如果搞好产品系列开发，加强产品销售力度，严格管理制度，从中获得较高的投资回报也是完全可能的。第二章市场测试信州区市场上的冷饮食品是由本省的鹰潭、浙江的丽水、金华、杭州及上海的厂家提供，这些厂家距上饶最近的都在100公里以上。信州区乃至上饶市都无生产中、高档冷饮食品的企业。目前，信州区有人口25万，全市人口600多万，按保守估计设计容量在2亿元以上，如果产品能延伸拓展到市以外，市场不容限量。从市场经济的角度看，不会没有市场，只有不适销的产品。只要在产品的生产经营过程中，多做一些市场调查研究，多开发一些适销对路的花色品种，加强管理，在降低成本上多下些功夫，市场销售是极为乐观的。第三章产品方案与生产规模第4页共25页第3页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共25页计划生产中、高档次冷饮（雪糕类）400万只，速冻食品250号，产值规模600万元。第四章工艺设计与设备选型一、生产工艺流程配料→蒸煮→冷却（二次）→匀质→老化（二次）→膨化→冻结→包装（入库）二、设备选型选用普通成套设备可满足工艺要求。设备一览表序号设备名称规模型号单位数量单位(万元)金额(万元)动力KW备注1制冷机4F10套33939含备用一台2反应锅0.3T只31.23.63搅拌机1T台12.32.334冷冻箱套236145锅炉0.2台10.50.56柴油发电机组套118157膨化机台20.81.68变压器台133合计1441第五章建筑工程与公用设施一、建筑工程生产车间300m2×2冷库：100m2第5页共25页第4页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共25页制冷机房:24m2×3发电配电间:24m2锅炉房：24m2合计：820m2二、公用设施：1、供水：经测试，市自来水公司供水卫生指标可满足生产要求，故生产用水均采用自来水。自来水管道已辅到生产现场，无需另行建设。2、供电：原有供电设施可利用，本项目总装机容量为56千瓦，需增一台50千伏安变压器。3、运输：建厂初期原料及产品运进输出由汽车公司或火车担任。第六章主要原材料主要原材料本地市场可保障供应。第七章生产组织与劳动定员及人员培训生产组织：采用一班制，全年为连续生产，作业天数300天。二、劳动定员根据工序设备能力配套要求，共需新增生产工人30人。三、人员培训生产工人需通过应知应会和安全生产等基本知识学习培训，经考核合格后分配技术岗位。第6页共25页第5页共25页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共25页第八章投资概算及来源一、投资概算1、固定资产投资：包括设备费、土建...